りんごブリオッシュ キャラメルの香り【Pasco】の感想
商品説明
2019年9月発売。新商品。購入価格140円。パンのサイズは約12.5cm×12.5cm。
キャラメルペースト入りのカスタードクリームとりんごプレザーブをトッピングしたパン。パンはブリオッシュ生地。
食べてみた感想
パンはふんわり柔らかい。きめ細やか。水分少なめ。少し卵風味の生地。パン部分は薄く少なめ。
リンゴはたっぷり。大きめ。薄切りそのままな感じ。柔らかい。シャキシャキ感も少々。甘い。甘酸っぱい。
真ん中にキャラメルクリーム。周りをリンゴが囲ってる感じ。とろりとなめらか。ほんのりキャラメル風味。コクがある。ミルクキャラメル。リンゴの香りが移って少々甘酸っぱい。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
2.8点。
リンゴが大きくてたっぷり。リンゴを存分に味わえるがフツーの味。こんなに多くなくていいのに。
パンは確かにブリオッシュだがフツー。特に印象に残らない。キャラメルクリームはすごく美味しい。
コレ、キャラメルクリームパンでよかったのに・・・。ブリオッシュとクリームなら確実に合う。クリームパンにしたらもっとブリオッシュ生地が活きたと思う。
エネルギー251キロカロリー、炭水化物39.4g。ともに低め。
原材料
りんごプレザーブ（中国製造）、小麦粉、カスタードクリーム、マーガリン、糖類、キャラメルペースト、ファットスプレッド、卵、パン酵母、食塩、加工油脂、乳等を主要原料とする食品／増粘剤（加工デンプン）、乳化剤、グリシン、酸味料、酢酸Ｎａ、香料、乳酸Ｃａ、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）、加工デンプン、安定剤（ローカスト）、イーストフード、保存料（ソルビン酸Ｋ）、ｐＨ調整剤、着色料（カロチノイド）、ビタミンＣ。
アレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）
卵・小麦・乳成分・大豆・りんご。
栄養成分表示
エネルギー251キロカロリー、たんぱく質4.0g、脂質8.6g、炭水化物39.4g、食塩相当量0.4g。表示値は目安。