商品説明
2024年9月発売。菓子パン。新商品。購入価格213円。サイズは、約6.5cm×6.5cm。
ホテルニューオータニ総料理長 中島眞介監修。
バニラアイスクリームをイメージ。バニラとカスタードが香るマフィン。チョコチップをトッピング。
豆乳クリームバターを使用（豆乳を主要原料としたバター様の豆乳加工品）。
原材料
ミックス粉（砂糖、小麦粉、加工油脂、全粉乳、脱脂粉乳、食塩、乾燥卵）（国内製造）、卵、植物油脂、豆乳加工品（植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、バニラシロップ）、加糖れん乳、牛乳、小麦粉、砂糖、準チョコレート、脱脂粉乳／膨脹剤、加工デンプン、乳化剤、香料、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ黄色素）。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
卵・小麦・乳成分・大豆。
栄養成分
エネルギー266キロカロリー、たんぱく質4.1g、脂質14.4g、炭水化物29.9g、食塩相当量0.5g。表示値は、目安。
食べてみた感想
マフィンは、ふんわり。しっとり。ジュワ～ッと油脂感。タマゴ風味。バニラが、ふわ～っ。
チョコチップは、やわらかい。しっとり、とろける。あんまり、ほろ苦くない。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
大好きなマフィン。大好きな「スイーツマフィン」シリーズの新作、見つけちゃいました～。
ホテルニューオータニ総料理長 中島眞介サマ監修でゴザイマスヨ～。
なかなか、手軽に食べられるモンではないホテルスイーツが・・・手軽にスーパーにある。それが、このシリーズなんですが。
え～ん。前回のマンゴー味は見つからなかったんですヨ～。
しかし・・・今回は、ちょっとばかり、緊張が走るんですが。
このシリーズ、今までは、フルーツ系で。高級なフルーツ感が爆裂してたんですが・・・とうとう、プレーンと言ってもいいぐらいのチョコチップマフィンでゴザイマ～ス。
おぉ、こ、コイツは・・・。
ふわっふわで、軽い。明るい陽だまりのようで、まろやかなタマゴ風味。ジュワ～ッと、ジューシーなまでの油脂感。
あぁ・・・コレ、コレ、コレ～っ。
私の理想のマフィン。パン屋さんのマフィンじゃァないですか～。
ホテルニューオータニサマ、スミマセン。私からしたら、最大の賛辞なんです～。
バニラがふわ～っ。すっごい、いい香り～。ココは、マダガスカルのバニラ畑なのか～？
しんとした、1本筋が通ったような、雑味のない、まっすぐなバニラ風味。濃厚すぎたりしない、押し付けがましくもない、ナチュラルな風味。
とっても、上品なスイーツらしい香りでした～。
バニラともうひとつ、パン屋さんのマフィンとの違いは、軽さでしょーか？
パン屋さんのマフィンは、もう少し、ズッシリしてて。このマフィンは、マフィンとカップケーキの中間みたいに軽い。
その、羽の生えたような軽さが、また、上品で。ホテルの高級マフィンっぽいんですヨ～。
実は、もうひとつ、上品なのが、チョコチップでして。
ほとんどチョコ風味を感じないとゆーか、ほろ苦さも感じないぐらいで。ほんのりと色を添えてるぐらいのチョコチップ。
ほわ～っと、蜃気楼のように感じるだけ。いいなぁ、このチョコ風味。まるで、隠し味なんですヨ～。
スッゴク、おいしかったです～。
手作り感のある、素朴なマフィンが、ふわ～っ。上品なバニラ風味で、一気にホテルスイーツに変身しましたヨ～。
少し小ぶりなんで。ホテルのアフタヌーンティーとかに並んでても、おかしくないと思いました～。
エネルギー266キロカロリー、炭水化物29.9グラム。
