商品説明
「ゆめちから入り塩バターパン」にレーズンを入れたパン。4個入り。1個のパンのサイズは約8cm×6cm。
ロレーヌ岩塩とブルターニュ産発酵バター入りのマーガリンを使用したレーズンパン。レーズンは洋酒漬け。
イーストフード、乳化剤不使用。
食べてみた感想
まずは生食。
ギッシリめの生地。水分は少なめ。モッチリ。サックリとした食感。デニッシュっぽい感じ。
ほんのりと塩の甘みを感じる。
レーズンは片寄ってる。写真じゃわかりづらいが、ちゃんとたっぷり入ってた~。
柔らかい。あれ?あんまり甘くない。と思ったらアトからキタ~。くちの中で時間差で甘みが広がる~。程よい甘み。ジューシー。
トースト。
皮はサクサク。メリメリ。中はふわふわ~。柔らかさアップ。モッチリ。
バター・マーガリンの油脂がジュワ~。レーズンの甘みと塩も引き立つ引き立つ~。
うわ~。レーズンもジュワ~。ってかレーズンこそがジュワ~。皮からぶどうの果汁を弾け飛ばしたような感じ。ぶどうのシャワーだぁ~。
噛みしめるたび旨みがじんわり。小麦の旨みの中にぶどうのジュースや油脂が川のようになだれ込んでる感じ。
すっごく美味しい。生食も美味しいがトーストがオススメ。レーズンの美味しさを堪能できるパン。
原材料
小麦粉(国内製造)、洋酒漬レーズン、バター入りマーガリン、ライ麦粉、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、加工油脂、小麦粉加工品(小麦粉)、糖類、食塩、醸造酢、モルトエキス、卵/香料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、着色料(カロチン)。
アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)
卵・小麦・乳成分。
栄養成分表示(1個当り)
エネルギー113キロカロリー、たんぱく質2.5g、脂質3.7g、炭水化物17.5g、食塩相当量0.4g。表示値は目安。