シナモンロール【タカキベーカリー】の感想

シナモンロール【タカキベーカリー】パッケージ

 

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商品説明

シナモンロール【タカキベーカリー】上から見た図

2019年5月発売。新商品。購入価格138円。パンのサイズは約10cm×10cm。

シナモンフィリングを巻いたシナモンロール。トッピングにチーズ風味のクリーム。

原材料

小麦粉(国内製造)、マーガリン、チーズフィリング、砂糖、黒糖、液卵、液卵黄、パン酵母、シナモンパウダー、バター、ホエイパウダー、食塩、発酵風味料、食酢、カルダモン/増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、香料、V.C、着色料(カロチノイド)、酸化防止剤(V.E)。

アレルギー物質(27品目中)

小麦・卵・乳成分・大豆。

栄養成分表示

エネルギー320キロカロリー、たんぱく質4.6g、脂質19.4g、炭水化物32.1g、食塩相当量0.5g。表示値は目安。

食べてみた感想

シナモンロール【タカキベーカリー】横から見た図

パンはふんわり柔らかい。しっかりとした生地でありながら口溶けが良い。ブリオッシュっぽい。リッチなパン生地。

シナモンフィリングは程よい量。香り高いシナモンの香り。キツすぎる感じはなくとても上品。シナモンロールとしては程よい甘み。

チーズクリームはクリームにしては固め。チーズ風味のアイシングっぽい。甘め。

評価

シナモンロール【タカキベーカリー】断面図

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。

3.6点。

ブリオッシュっぽいリッチなパンで巻いた程よいシナモンシュガー。香り高いシナモンと程よい甘みが絶妙な感じで溶け合う。

パンもシナモンもとてもクオリティが高い。すっごく美味しいッ!!!

ただチーズクリームが厚すぎ。ホンモノのチーズクリームならたっぷりと盛ってほしいケド。アイシングっぽいヤツならこんなに分厚いのはちょっとヤダ。

袋パンでパンの外にクリームを出すのはリスクが大きいんだと思う。たとえシートで覆っても、こぼれたり、グチャグチャになる可能性大。そーいやセブンのシナモンロールもクリームは少なかったな~。

袋パンでチーズ風味クリームをのせた努力は認める。でもムリしないで。薄いアイシングでよかったよ~。

エネルギー320キロカロリー、炭水化物32.1g。ともに低め。

こんなにも美味しいシナモンロールがこの数値。一体どんなマジック使ったの~?チーズ風味クリームでもアイシングでもどーでもいいや。この数値で全てまるっと解決。

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