商品説明
2019年9月発売。新商品。購入価格278円。パンのサイズは約18cm×12.5cm。
石窯で焼く「石窯」シリーズ。4種類のチーズをトッピングしたフランスパン。4種のチーズはモッツァレラ・ゴーダ・エメンタール・レッドチェダー。
手でカンタンに8つにちぎれる。
チーズなしの「石窯ちぎりフランス」もある。
食べてみた感想
まずは生食。
クンカクンカ。うわ~~。チーズの香りが濃厚~。豊かなチーズ風味。
歯切れがよくモッチリ。フランスパンにしては割ときめ細やか。皮も薄い。しっとり。
塩味は強め。小麦の旨みを噛みしめられる。だが・・・消費期限最終日だからだろーか?
チーズの豊かな風味と小麦の旨み。味は美味しいんだがモソモソした感じ。食べにくい。
トースト。
皮が薄いので皮のサクサク感はない。その代わりチーズがパリッパリ~。
チーズの風味がイキイキと濃厚に香る。生食の時もよかったが、4種類とはわからなかった。今は複数のチーズの風味が交錯する重奏感。とても豊潤。
中はウソみたいにふわっふわ~。やわらか~。超しっとり。噛むとクシュッと潰れる。潰れるが、ぷるるんっ。プリンみたい。
モッチリ。小麦の香ばしい風味。フランスパンらしいリベイク~。焼き立てが蘇った~。
ゼッタイにトーストがオススメ。食感のみならず、チーズの風味も段違い。
フランスパンなのに皮が薄い。ちぎりやすく食べやすい。それでも本格的なフランスパンの味。
すっごく美味しい。
1袋当りのエネルギー500キロカロリー、炭水化物86.3g。
原材料
小麦粉(国内製造)、チーズ、砂糖、バター、食塩、オリーブ油、食酢、小麦たん白、モルト、パン酵母/セルロース、V.C、着色料(カロチノイド)。
アレルギー物質(27品目中)
小麦・乳成分。
同じ製造ラインで小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造。
栄養成分(1袋当り)
エネルギー500キロカロリー、たんぱく質18.0g、脂質8.5g、炭水化物86.3g、食塩相当量2.1g。表示値は目安。