阿蘇牛乳のミルクブレッド【タカキベーカリー】の感想
商品説明
購入価格257円。6枚入り。パンのサイズは約8cm×7.5cm×3cm。
水の代わりに「大阿蘇牛乳」を100％使用して焼き上げた食パン。ミニサイズ。厚切り。
イーストフード、乳化剤不使用。
食べてみた感想
まずは生食。
ふんわり柔らかい。きめ細やか。スパッとしたキモチのよい歯切れ。ミミまで柔らかい。ってゆーかミミがめっちゃ薄い。ないも同然。
しっとり。クリーミィ。飲めそうな感じ。ミルクのほのかな甘み。
軽くトースト。
厚切りがウレシイ。やっぱりトーストは厚切りが一番。ただし太るのがコワくて6枚切りにしてしまう。そんな悩みも解決。ミニサイズの厚切り。4枚切りと同じくらいの厚さ。
サクサク。ミミもサクサク。繊細な食感。
中はふわふわ。ジュワ～ッと溢れるミルク。しっとり。
ミルキーなんて言葉では片付けられない。食パンの中に閉じ込められたほとばしるようなミルク。牛のお乳から搾りたての生のミルクをそのまま食べてる感じ。
ほのかな甘み。甘いホットミルクのよう。すっごく美味しい。お菓子のような美味しい食パン。
原材料
小麦粉、牛乳、砂糖、ショートニング、還元水飴、植物油脂、全卵、パン酵母、サワー種、食塩、醸造酢、乳製品、増粘剤（加工デンプン、アルギン酸エステル）、トレハロース、ビタミンC。
アレルギー物質（27品目中）
小麦・乳成分・卵。
同じ製造ラインで小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造。
栄養成分表示（1枚当りの目安）
エネルギー145キロカロリー、たんぱく質3.5g、脂質5.3g、炭水化物21.1g、ナトリウム182mg、食塩相当量0.5g。