ライ麦ブレッド(うす切り)6枚入り【タカキベーカリー】の感想

2018年5月発売。新商品。ミニサイズ食パン。6枚入り。サンドイッチ用ぐらいの薄切り。ミニサイズなので挟んだアトにカットする必要もなし。そのままパクパク食べられる。

姉妹品に「玄米ブレッド(うす切り)6枚入り」も同時発売。「玄米ブレッド(うす切り)6枚入り」のレビュー記事はコチラ。

玄米ブレッド(うす切り)6枚入り【タカキベーカリー】の感想

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商品説明

ライ麦ブレッド(うす切り)6枚入り【タカキベーカリー】

原材料

小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、ライ麦、還元水あめ、ライ麦粉、加工油脂、パン酵母、小麦たん白、食塩、食酢、発酵風味料/トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、膨張剤、酸味料、V.C

アレルギー物質

小麦、乳成分。

栄養成分(1枚当り)

エネルギー69キロカロリー、たんぱく質1.8g、脂質2.2g、炭水化物10.7g、食塩相当量0.3g。

ライ麦ブレッド(うす切り)6枚入り【タカキベーカリー】皿盛り

食べてみた感想

まずは生食。

香ばしく酸味のある香りが鼻をくすぐる。

柔らかい。しっとり。ライ麦のナッツのような食感。サンドイッチに最適。公式サイトのサンドイッチレシピはコチラ。

のせて・はさんで サンドイッチ!|すぐそばにある贅沢 石窯パン | タカキベーカリー

軽くトースト。

表面サクサク。中は柔らかくしっとり。ジューシー。旨味がじんわり。香ばしくモッチリ。ほのかな甘みもある。生食と打って変わって軽やかで爽やかな味わい。焼く前とは完全に違うパン。

パスコの「超熟ライ麦入り」とよく似てる。

超熟より薄切りだが、しっとりさも負けてない。トーストしても中はちゃんとしっとり。ジューシーさをキープ。

ともにイーストフード、乳化剤不使用。安全性にも配慮。ただ他の材料は超熟の方がシンプル。

とっても美味しい。

トーストも美味しいがやはりサンドイッチ用と思う。ちっちゃすぎる。1枚69キロカロリー。小腹が空いた時にも便利。

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