2018年5月発売。新商品。ミニサイズ食パン。6枚入り。サンドイッチ用ぐらいの薄切り。ミニサイズなので挟んだアトにカットする必要もなし。そのままパクパク食べられる。
姉妹品に「玄米ブレッド（うす切り）6枚入り」も同時発売。「玄米ブレッド（うす切り）6枚入り」のレビュー記事はコチラ。
商品説明
原材料
小麦粉（国内製造）、ショートニング、砂糖、ライ麦、還元水あめ、ライ麦粉、加工油脂、パン酵母、小麦たん白、食塩、食酢、発酵風味料/トレハロース、増粘剤（加工デンプン）、膨張剤、酸味料、V.C
アレルギー物質
小麦、乳成分。
栄養成分（1枚当り）
エネルギー69キロカロリー、たんぱく質1.8g、脂質2.2g、炭水化物10.7g、食塩相当量0.3g。
食べてみた感想
まずは生食。
香ばしく酸味のある香りが鼻をくすぐる。
柔らかい。しっとり。ライ麦のナッツのような食感。サンドイッチに最適。公式サイトのサンドイッチレシピはコチラ。
のせて・はさんで サンドイッチ！｜すぐそばにある贅沢 石窯パン | タカキベーカリー
軽くトースト。
表面サクサク。中は柔らかくしっとり。ジューシー。旨味がじんわり。香ばしくモッチリ。ほのかな甘みもある。生食と打って変わって軽やかで爽やかな味わい。焼く前とは完全に違うパン。
パスコの「超熟ライ麦入り」とよく似てる。
超熟より薄切りだが、しっとりさも負けてない。トーストしても中はちゃんとしっとり。ジューシーさをキープ。
ともにイーストフード、乳化剤不使用。安全性にも配慮。ただ他の材料は超熟の方がシンプル。
とっても美味しい。
トーストも美味しいがやはりサンドイッチ用と思う。ちっちゃすぎる。1枚69キロカロリー。小腹が空いた時にも便利。
