商品説明
6枚切り、5枚切り、6枚切りスライスの3枚入り(ハーフパック)がある。
パンのサイズは約14cm×11.5cm×1.8cm。
柔らかく炊いたライ麦入りの山型食パン。
食べてみた感想
まずは生食。
うわ~~。
香ばし~。ほのかに酸味を感じるが、石窯っぽいような小麦の香り。たまりませんワ~。
ふんわり柔らかい。しっとり。程よい油脂感。スパッとした心地よい歯切れ。ミミも薄く、柔らかい。
ライ麦は、ランダムな大きさのモノが、たっぷり。ナッツのようなプチプチとした食感。
トースト。
ビックリするぐらい、香ばしくなった~。
サクサク~。ってか、バリバリ? ミミもバリバリ。砕け散るヨ~。フランスパンの皮みたい。中は、ふんわり。しっとり。
モッチリ。まるでフランスパンのように、噛みしめる楽しさ。噛みしめるたびに、小麦の旨みが、広がってゆく。
少し甘みも、出てきたヨ~。スッゴク、おいし~。
断然トースト。タイトルに「ライ麦トースト」と書いてあるんだから、アタリマエか。
シンプルで、アッサリとした風味。だからこそ、小麦の美味しさを、ダイレクトに感じられる。ハードトーストみたいな食パン。小麦の香ばしさと旨みが、たまらな~い。
プチプチのライ麦。しっかりと存在感は、あるものの、でしゃばりすぎない。小麦の迫力ある香ばしさに、寄り添うように、馴染んでいる。とても、バランスが、いい感じ。
構えるコトなく、ライ麦を楽しめる。美味しいトーストを食べてたら、自然に入っちゃったような感じ。
1枚当りのエネルギー156キロカロリー、 糖質27.0g。
原材料
小麦粉(国内製造)、ライ麦、砂糖、マーガリン、還元水あめ、小麦たん白、パン酵母、食塩、食酢、発酵風味料、ホエイパウダー/酸味料、V.C。
アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)
小麦・乳成分。
同じ製造ラインで小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造。
栄養成分表示(1枚当りの目安)
エネルギー156キロカロリー、たんぱく質6.0g、脂質2.1g、炭水化物29.2g、 糖質27.0g、食物繊維2.1g、 食塩相当量0.6g。表示値は目安。