公式サイトに「東日本限定」と明記されていた商品。近所のスーパーで発見。
商品説明
2019年6月発売。新商品。2個入り。1個のパンのサイズは約9.5cm×9cm。
「石窯」シリーズ。石窯で焼き上げたくるみ入りロールパン。
食べてみた感想
まずは生食。
酸味のある香ばしい香り。
気泡が多くギッシリめの生地。ふんわり柔らかい。しっとり。歯切れがよくサックリと食べられる。
すごくモッチリ。噛みしめる楽しさが増す感じ。
くるみがたっぷり。ザクザク。コリコリ。
トースト。
皮が・・・メリメリ。そしてパリパリ。耳元でささやくような繊細かつ心地よい食感。焼き立てフランスパンの皮が再現。
中はふわふわ。柔らかい。しっとり。そして軽い。
くるみがゴロゴロ。おや？
大きめドコロか丸ママぐらいのくるみ発見。噛みごたえがあり、大迫力。ローストされホックリとした味わい。
小麦の旨みとくるみの香ばしさをシンプルに味わうパン。塩味は控えめでアッサリとした味に感じられる。素材の持つ大地のような迫力をダイレクトに感じられる。
素材のチカラだけで充分美味しい。
1個当りエネルギー207キロカロリー、、炭水化物28.4g。
原材料
小麦粉（国内製造）、くるみ、サワー種、ライ麦粉、加工油脂、砂糖、還元水あめ、ホエイパウダー、小麦たん白、食塩、パン酵母、食酢、発酵風味料、モルト/増粘剤（加工デンプン）、Ｖ.C。
アレルギー物質（27品目中）
小麦、 乳成分、 くるみ。
同じ製造ラインで小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造。
栄養成分表示（1個当り）
エネルギー207キロカロリー、たんぱく質6.1g、脂質7.7g、炭水化物28.4g、食塩相当量0.5g。表示値は目安。
