バターデニッシュ(6)【ヤマザキ】の感想

バターデニッシュ(6)【ヤマザキ】パッケージ

 

目次

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商品説明

バターデニッシュ(6)【ヤマザキ】上から見た図

2020年11月発売。6枚入り。購入価格540円。1枚の食パンのサイズは、約9.5cm×10cm×2.75cm。

アルデンヌ産発酵バター入りマーガリン使用のデニッシュブレッド。

食べてみた感想

バターデニッシュ(6)【ヤマザキ】横から見た図

まずは、そのまま、生食。

サックリ、からの、ふわっふわ~。軽い~。しっとり。

ミミも柔らかい。香ばしい。ってか、甘苦い。ってか、キャラメリゼだヨ~。

ヤバい、このミミ、おいし~。

バターとタマゴ。バターバターバター。そして、タマゴタマゴ~。なんちゅー豊かな風味。

ほんのり甘い。ほのかな塩味。

バターデニッシュ(6)【ヤマザキ】トースト

トースト。

サクサク。中は柔らかく、しっとり。さらに、軽い。

ミミもサクサク。だが、やわらか~い。こんなミミってある?

ホロッとしてクルリ。繊細に巻かれた層が、自然とほどけてゆく~。あ~れ~、お代官サマ~。町娘のような可憐な姿。しかし、食べちゃうのだ~。

ジュワリ、ジュワリ。この音が、たまらんっ。

そして、とろぉ~。1枚1枚の層にバターが、しっとり、絡んでいる。極上のバターの層。

いや、バターだけじゃない。ほわーん、バター、ほわーん、タマゴ。タマゴとバター。おひさまのようなフレンチトースト味。

おいしいッ。おいしすぎるゥ~。

そのままでも、おいしい。トーストしても、おいしい。何もつけなくても、おいしい。とにかく、おいしい。

だが、私は、ゼッタイにやる。「バターデニッシュ」に、禁断の、追いバター。

バターが、とろ~り。デニッシュのスキマに、絡まってゆく・・・・。

ひょえぇぇぇぇぇ?

バターの味が、あんまり、しない? ま、まさか・・・ホンモノのバターが、バター風味で、負けたってコト?

そんなバカな。バター入りマーガリンやらマーガリン。バターは入ってないハズ。香料のチカラなのか?

よくワカラナイ。ワカラナイが、豊潤すぎるバター風味。恐るべし、アルデンヌ産発酵バター。最終兵器バター。

取り敢えず、バターは、必要ない。少々シツコクなってしまうだけ。完成された料理のように、このまま食べるべし、なのだ~。

トコロで、540円って、お値段。少々、高いよね?

購入を迷うには、充分すぎる高さのお値段。そんな時、【ダイエー】で、見つけてしまったのだ~。

ご奉仕価格。429円。うわーん。ナニ、やってくれてんの~? 早く、教えてヨ~。

という私の嘆き悲しむ視線の先には・・・「デニッシュブレッドマイルド」。213円。

マジかっ?

半額以下じゃん。よっしゃ、食べ比べだァ~。フフフ。待ってろヨ、「バターデニッシュ」め~。

「デニッシュブレッドマイルド」との比較

デニッシュブレッドマイルドヤマザキパッケージ

商品説明

6枚入り。購入価格213円。1枚の食パンのサイズは、約9cm×8.5cm×2.75cm。

低温長時間発酵のデニッシュブレッド。自家製発酵種ルヴァン使用。

食べ比べ

デニッシュブレッドマイルド バターデニッシュ
左が「バターデニッシュ」、右が「デニッシュブレッドマイルド」

大きさは、やや、「バターデニッシュ」が、大きめ。厚みは、同じぐらい。

色が、全然、チガウ。「バターデニッシュ」は、暖かな黄金色。「デニッシュブレッドマイルド」は・・・白い。

まいいや。食べてみよ。

・・・・!!!!!

オイオイオイ。「デニッシュブレッドマイルド」、空気いっぱいすぎるだろっ。「バターデニッシュ」は、ギッシリ、層が詰まってるんだぞ。なのに、なのに、柔らかいんだぞ~。

細かいようだが・・・「デニッシュブレッドマイルド」は、歯切れもワルイな。ガムを噛みちぎるような食感。

ソレに引き換え、「バターデニッシュ」は、サックリ。サクサク。繊細なパイのようなレイヤー感。

おいし~。おいしすぎるゥ~。

油脂感は、両方ある。だが、「デニッシュブレッドマイルド」は、シンプル。バターの風味はするが、とってもシンプル。タマゴの味も、あんまりしない。「バターデニッシュ」は、濃いバターと、濃いタマゴ。とっても豊潤な風味。

あ~、もう、比べる方が、オカシイわ。「デニッシュブレッドマイルド」がカワイソウになってくる~。

「バターデニッシュ」の美味しさはホンモノ。お値段、倍以上もホンモノ。ぷちゼータク。スイーツ以上のトーストだと思う。

「バターデニッシュ」1包装当り、熱量1493キロカロリー、炭水化物119.5g。

「デニッシュブレッドマイルド」1包装当り、熱量840キロカロリー、炭水化物109.7g。

やっぱり油脂の差かな? 炭水化物は、そんなにも変わらないが、カロリーの差は、スゴイな。脂質は、「デニッシュブレッドマイルド」、35.9g。比べて、「バターデニッシュ」、ショーゲキの101.6gですワ~。

塩味を感じた「バターデニッシュ」は、食塩相当量4.3g、「デニッシュブレッドマイルド」は、2.0g。

下記の記事で、デニッシュブレッド部門のオススメとして、ご紹介しています。よかったら、見てくださいね。

市販食パンランキング ベスト5 オススメの食パンをご紹介します。

原材料

バターデニッシュ(6)

小麦粉(国内製造)、バター入りマーガリン、卵、糖類、牛乳、パン酵母、マーガリン、濃縮ホエイ、脱脂粉乳、食塩、植物油脂、発酵風味料、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、ホエイパウダー、麦芽粉末/乳化剤、酢酸Na、香料、イーストフード、V.C、カロテノイド色素。

デニッシュブレッドマイルド(6)

小麦粉、ファットスプレッド、糖類、マーガリン、パン酵母、脱脂粉乳、全卵、食塩、バター、全卵粉、発酵風味料、発酵乳、粉末油脂、植物油脂、ホエイパウダー、卵黄、麦芽エキス、ライ麦粉、麦芽粉末/乳化剤、香料、加工デンプン、イーストフード、糊料(アルギン酸エステル)、酸化防止剤(V.E)、V.C、カロテノイド色素。

アレルギー物質

バターデニッシュ(6)

乳成分・卵・小麦・大豆。

デニッシュブレッドマイルド(6)

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分(1包装当り)

バターデニッシュ(6)

熱量1493キロカロリー、たんぱく質25.1g、脂質101.6g、炭水化物119.5g、食塩相当量4.3g。表示値は目安。

デニッシュブレッドマイルド(6)

熱量840キロカロリー、たんぱく質19.6g、脂質35.9g、炭水化物109.7g、食塩相当量2.0g。表示値は目安。

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