商品説明
2020年11月発売。6枚入り。購入価格540円。1枚の食パンのサイズは、約9.5cm×10cm×2.75cm。
アルデンヌ産発酵バター入りマーガリン使用のデニッシュブレッド。
食べてみた感想
まずは、そのまま、生食。
サックリ、からの、ふわっふわ~。軽い~。しっとり。
ミミも柔らかい。香ばしい。ってか、甘苦い。ってか、キャラメリゼだヨ~。
ヤバい、このミミ、おいし~。
バターとタマゴ。バターバターバター。そして、タマゴタマゴ~。なんちゅー豊かな風味。
ほんのり甘い。ほのかな塩味。
トースト。
サクサク。中は柔らかく、しっとり。さらに、軽い。
ミミもサクサク。だが、やわらか~い。こんなミミってある?
ホロッとしてクルリ。繊細に巻かれた層が、自然とほどけてゆく~。あ~れ~、お代官サマ~。町娘のような可憐な姿。しかし、食べちゃうのだ~。
ジュワリ、ジュワリ。この音が、たまらんっ。
そして、とろぉ~。1枚1枚の層にバターが、しっとり、絡んでいる。極上のバターの層。
いや、バターだけじゃない。ほわーん、バター、ほわーん、タマゴ。タマゴとバター。おひさまのようなフレンチトースト味。
おいしいッ。おいしすぎるゥ~。
そのままでも、おいしい。トーストしても、おいしい。何もつけなくても、おいしい。とにかく、おいしい。
だが、私は、ゼッタイにやる。「バターデニッシュ」に、禁断の、追いバター。
バターが、とろ~り。デニッシュのスキマに、絡まってゆく・・・・。
ひょえぇぇぇぇぇ?
バターの味が、あんまり、しない? ま、まさか・・・ホンモノのバターが、バター風味で、負けたってコト?
そんなバカな。バター入りマーガリンやらマーガリン。バターは入ってないハズ。香料のチカラなのか?
よくワカラナイ。ワカラナイが、豊潤すぎるバター風味。恐るべし、アルデンヌ産発酵バター。最終兵器バター。
取り敢えず、バターは、必要ない。少々シツコクなってしまうだけ。完成された料理のように、このまま食べるべし、なのだ~。
トコロで、540円って、お値段。少々、高いよね?
購入を迷うには、充分すぎる高さのお値段。そんな時、【ダイエー】で、見つけてしまったのだ~。
ご奉仕価格。429円。うわーん。ナニ、やってくれてんの~? 早く、教えてヨ~。
という私の嘆き悲しむ視線の先には・・・「デニッシュブレッドマイルド」。213円。
マジかっ?
半額以下じゃん。よっしゃ、食べ比べだァ~。フフフ。待ってろヨ、「バターデニッシュ」め~。
「デニッシュブレッドマイルド」との比較
商品説明
6枚入り。購入価格213円。1枚の食パンのサイズは、約9cm×8.5cm×2.75cm。
低温長時間発酵のデニッシュブレッド。自家製発酵種ルヴァン使用。
食べ比べ
大きさは、やや、「バターデニッシュ」が、大きめ。厚みは、同じぐらい。
色が、全然、チガウ。「バターデニッシュ」は、暖かな黄金色。「デニッシュブレッドマイルド」は・・・白い。
まいいや。食べてみよ。
・・・・!!!!!
オイオイオイ。「デニッシュブレッドマイルド」、空気いっぱいすぎるだろっ。「バターデニッシュ」は、ギッシリ、層が詰まってるんだぞ。なのに、なのに、柔らかいんだぞ~。
細かいようだが・・・「デニッシュブレッドマイルド」は、歯切れもワルイな。ガムを噛みちぎるような食感。
ソレに引き換え、「バターデニッシュ」は、サックリ。サクサク。繊細なパイのようなレイヤー感。
おいし~。おいしすぎるゥ~。
油脂感は、両方ある。だが、「デニッシュブレッドマイルド」は、シンプル。バターの風味はするが、とってもシンプル。タマゴの味も、あんまりしない。「バターデニッシュ」は、濃いバターと、濃いタマゴ。とっても豊潤な風味。
あ~、もう、比べる方が、オカシイわ。「デニッシュブレッドマイルド」がカワイソウになってくる~。
「バターデニッシュ」の美味しさはホンモノ。お値段、倍以上もホンモノ。ぷちゼータク。スイーツ以上のトーストだと思う。
「バターデニッシュ」1包装当り、熱量1493キロカロリー、炭水化物119.5g。
「デニッシュブレッドマイルド」1包装当り、熱量840キロカロリー、炭水化物109.7g。
やっぱり油脂の差かな? 炭水化物は、そんなにも変わらないが、カロリーの差は、スゴイな。脂質は、「デニッシュブレッドマイルド」、35.9g。比べて、「バターデニッシュ」、ショーゲキの101.6gですワ~。
塩味を感じた「バターデニッシュ」は、食塩相当量4.3g、「デニッシュブレッドマイルド」は、2.0g。
下記の記事で、デニッシュブレッド部門のオススメとして、ご紹介しています。よかったら、見てくださいね。
原材料
バターデニッシュ(6)
小麦粉(国内製造)、バター入りマーガリン、卵、糖類、牛乳、パン酵母、マーガリン、濃縮ホエイ、脱脂粉乳、食塩、植物油脂、発酵風味料、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、ホエイパウダー、麦芽粉末/乳化剤、酢酸Na、香料、イーストフード、V.C、カロテノイド色素。
デニッシュブレッドマイルド(6)
小麦粉、ファットスプレッド、糖類、マーガリン、パン酵母、脱脂粉乳、全卵、食塩、バター、全卵粉、発酵風味料、発酵乳、粉末油脂、植物油脂、ホエイパウダー、卵黄、麦芽エキス、ライ麦粉、麦芽粉末/乳化剤、香料、加工デンプン、イーストフード、糊料(アルギン酸エステル)、酸化防止剤(V.E)、V.C、カロテノイド色素。
アレルギー物質
バターデニッシュ(6)
乳成分・卵・小麦・大豆。
デニッシュブレッドマイルド(6)
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分(1包装当り)
バターデニッシュ(6)
熱量1493キロカロリー、たんぱく質25.1g、脂質101.6g、炭水化物119.5g、食塩相当量4.3g。表示値は目安。
デニッシュブレッドマイルド(6)
熱量840キロカロリー、たんぱく質19.6g、脂質35.9g、炭水化物109.7g、食塩相当量2.0g。表示値は目安。