デザートドーナツ フレンチクルーラー(抹茶)【ヤマザキ】の感想

デザートドーナツ フレンチクルーラー(抹茶)【ヤマザキ】パッケージ

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商品説明

デザートドーナツ フレンチクルーラー(抹茶)【ヤマザキ】上

2023年4月発売。チルドスイーツ。新商品。購入価格116円。サイズは、約9cm×8.3cm。

抹茶ホイップを包んだ、フレンチクルーラー。抹茶チョコでコーティング。

食べてみた感想

デザートドーナツ フレンチクルーラー(抹茶)【ヤマザキ】断面

シュー生地は、サクッとして、しっとり。軽い生地。タマゴ風味が効いている。

抹茶ホイップは・・・とろける~。一瞬で、とろけちゃう~。アワのように、繊細なクチ溶け。

ほんのりとした抹茶風味。ミルクたっぷりで、抹茶は淡いが・・・ほろ苦さがピリリと効いている。まったり、練乳の甘み。

抹茶チョコは、ぶ厚め。コクがあり、濃厚。ミルキーなホワイトチョコ。抹茶の香りが、鼻に抜ける~。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

デザートドーナツ フレンチクルーラー(抹茶)【ヤマザキ】斜め

3.2点。

うわぁ~、シュークリームだなぁ。シュークリームのシュー生地ですワ~。

フレンチクルーラーって、こんなにも、シュー生地だったっけ?

昔、フレンチクルーラーが苦手だったのは・・・多分、揚げすぎかなんかで、水分が少なくて、パサパサだったからかも。

スッゴク、スッゴク、しっとりしてます~。

ふわ~っ。クルクルにねじれたフレンチクルーラーが、ほどけるように、やわらかい。

そして、ジュワ~ッ。

底の方は、油を、たっぷり吸い上げてて・・・って、あれ? コレって・・・シュー生地の気泡に、油が溜まってるんじゃァないですか~?

溜まった油が、噛みしめると、ジュワ~ッ。また、シュー生地に開放されてゆく~。すっごいジューシーなんですワ~。

抹茶風味は、チョコとホイップで、濃淡な味。

抹茶ホイップは、とても淡く、春の若草のような、優しい味わい。

抹茶チョコは、香りが濃く、アト味も、ずーっと抹茶。私の鼻に、抹茶が住み着いたんじゃァないかと思うぐらい。ただ、香りがスゴいんですが・・・実体がないような、あんまり濃くなくて、アッサリ。

ホワイトチョコが、目立ってますね~。ホワイトチョコのコクが、1番、ガツンと来ちゃいました~。

とっても、おいしかったです~。

抹茶風味が、とても爽やか。抹茶ホイップの、弱々しいまでの繊細さが、とてもデザートっぽいドーナツ。上品でアッサリしてて・・・プレーン味に比べたら、ちょっと物足りない気もしちゃいましたね~。

熱量430キロカロリー、炭水化物24.5グラム。熱量、高め。

原材料

ミックス粉(でん粉、ショートニング、卵黄粉、植物油脂、食塩)(国内製造)、ショートニング、ホイップクリーム、抹茶チョココーチング、卵、砂糖、加糖練乳、生クリーム、抹茶風味パウダー/加工デンプン、カゼインNa、乳化剤、グリシン、膨脹剤、酢酸Na、香料、調味料(無機塩)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E、V.C)、甘味料(ステビア)、着色料(カロテノイド、クチナシ、V.B2、フラボノイド)、安定剤(増粘多糖類)、酵素、グリセリンエステル。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量430キロカロリー、たんぱく質3.0g、脂質35.6g、炭水化物24.5g、食塩相当量0.4g。表示値は、目安。