商品説明
2023年4月発売。新商品。購入価格145円。サイズは、約7.5cm×7.3cm。
カスタードクリームと、カスタード生地をトッピングした、エッグタルト。
食べてみた感想
うわっ、ザックザク~。
底は、ぶ厚いタルト。スッゴク、香ばしい。キャラメリゼしてるみたいだが・・・まるで、ナッツみたい。
上の方は、カスタードケーキ。しっとり。きめ細やか。ホロホロ崩れる。コクのあるカスタード風味。
下の方のケーキも、しっとり。タマゴ風味は、あんまり感じられなくて、スッキリとした・・・酸味? 原材料には、「チーズクリーム」が入ってるので、ココに入ってるのかも?
ケーキの間には、カスタードクリーム。固めの卵黄ソースみたい。ねっとりしてるが、透明感のあるクリーム。
表面は、ゼリーっぽく、ほんのり甘い。カスタードゼリー? いや、甘ったるくはないが、ほんのりカラメルかも。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.0点。
・・・カスタードクリームが少ない。シクシクでゴザイマ~ス。
ってか、クリームを楽しむタルトじゃァないんです~。ホボホボ、ケーキタルトですねぇ。
エッグタルトは、大人気でして。しょっちゅう、テレビ番組で紹介されてますね~。
しかし・・・ナゼ、カスタードタルトと言わないのか?
違和感を感じてたんですが。エッグタルトと言った方が、アジア感が出ちゃいまして。南京町に並んでそうな、異国情緒が楽しいんですワ~。
カスタードケーキとカスタードクリーム。2種類のカスタードの層がある方が、エッグ感があるような気もしちゃいますね~。
ザクザク、楽しい食感で、グラデーションなエッグ感が、豊かな風味。中から、ぬっとしたクリーム感も感じられちゃいましたヨ~。
とっても、おいしかったです~。
エネルギー366キロカロリー、炭水化物44.8グラム。
原材料
小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、卵、卵加工品(ショ糖型液糖、水あめ、加糖卵、麦芽糖、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、寒天、食塩)、油脂加工品(植物油脂、水あめ、砂糖、乳製品、卵、麦芽糖、乳たんぱく、デキストリン)、シロップ、ショートニング、チーズクリーム、水あめ、牛乳、カラメル粉末、食塩/ソルビトール、乳化剤、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、香料、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチノイド)。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
卵・小麦・乳成分・大豆。
栄養成分
エネルギー366キロカロリー、たんぱく質4.5g、脂質18.7g、炭水化物44.8g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。