商品説明
2022年6月発売。チルドスイーツ。新商品。購入価格138円。サイズは、約9cm×9cm。
ミルクホイップ入り、フレンチクルーラー。ホワイトチョコを、コーティング。
有名パティシエ、辻口博啓監修。
食べてみた感想
フレンチクルーラーは、空気を、たっぷりと含んだ、スカスカの、シュー生地。とても、軽い。
コーティングのホワイトチョコは、厚みがあって、ボリューミィ。溶けかかったチョコのように・・・とろ～り、クリーミィ。
コクのある、濃厚ミルク風味。甘すぎず、程よい、甘み。
ホイップは、とろっとろ～。噛みしめると、流れ出してくる～。ミルクの滝ですヨ～。
ほんのり、甘い。ほんのり香る、練乳風味。
途切れてるトコも、ありましたが・・・だいたい、たっぷり、入ってました～。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.2点。
テレビ番組「ジョブチューン」の、超一流スイーツ職人として、お馴染み。辻口博啓シェフサマが、合格の札を出した、フレンチクルーラーの登場で～す。
番組ファンなら・・・コレは、買うっきゃ、ありませ～ん。
ふ、フレンチクルーラーが・・・油っぽいなぁ。ってか、油まみれ？
シュー生地の、スキマというスキマに、油が入り込んできたかのような・・・ちょっと、クロワッサン・ドーナツを思わせるような、シツコサだと思います～。
しかし、噛みしめれば、噛みしめるホド・・・ジュワ～ッ。油が、滲み出す、ジューシーさ。段々、おいしくなってきちゃって、ハマってきちゃうかも。
お若い世代なら、ナンのモンダイも、ないかもしれません。
1番の特徴とゆーか、印象的なのが・・・ザ・ミルクです。とっても、濃いんです～。
とろとろのホイップは、タダモノじゃない。おいしさに、ハッとしますヨ～。
濃いミルク風味。生クリームっぽいコク。「乳風味」という感じの、ミルクの根源に迫る味。しかも、ほんのり、練乳が香ってくるんですから～。
そして・・・覆いかぶさるような、ホワイトチョコ。コレまた、濃いミルク風味で、コクがあるんです～。
上級ミルク。純白のミルク・ファンタジーですヨ～、コレ。
やはり、有名パティシエサマが監修すると・・・ドーナツも、スイーツっぽくなるんですねぇ。
とっても、おいしかったです～。
熱量432キロカロリー、炭水化物21.3グラム。熱量、高め、炭水化物、低め。
原材料
ショートニング（国内製造）、ミルクフラワーペースト（国内製造）、ミックス粉（でん粉、ショートニング、卵黄粉、卵白粉、植物油脂、食塩）、チョココーチング、ホイップクリーム、卵、砂糖、加糖練乳、生クリーム/加工デンプン、カゼインNa、グリシン、乳化剤、膨脹剤、香料、酢酸Na、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア、スクラロース）、酸味料、糊料（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.E）、調味料（無機塩）、pH調整剤、着色料（カロテノイド、V.B2）、酵素、グリセリンエステル。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量432キロカロリー、たんぱく質3.5g、脂質37.0g、炭水化物21.3g、食塩相当量0.4g。表示値は、目安。
