フレンチロール【ヤマザキ】の感想
2種類のパン。5個入り。ロールが3個。ボールが2個。自家製発酵種ルヴァン使用。
うわ～。2種類入ってるなんてお得～。こんなの初めて見た～。と思ったら「プチフレンチロール」という似たようなパンがあったみたい。リニューアルかな？
ロール
ロールパン型のソフトなフランスパン。135キロカロリー。
軽くトースト。
表面の皮パリパリ。モッチリ。フランスパンらしいが中はふわふわ。頼りないくらい柔らかい。エアリーな感じ。しっとり。
噛みしめる度に小麦の香ばしい味わい。ほのかな甘み。すっごく美味しい。
裏面にレシピ。「サラダチキンとハニーマスタードのサンド」。サラダチキンの代わりにささみをチンして挟んでみた～。美味しかった～。
ふわふわで甘みがあるので菓子パンみたいにスイーツ系をサンドしてもいい感じ。
ヤマザキッチンにもレシピあり。「ハムと野菜のサラダサンド」、「秋こそモリモリサンド」。
ボール
丸い胡麻付きパン。143キロカロリー。
胡麻が一面にギッシリ。たっぷり。だが袋にたくさん落ちてる～。もったいない。ちょっと残念。
軽くトースト。
胡麻の香ばしい香りと風味。プチプチパリパリ。一面の胡麻がキャラメリゼのような食感。
中はふわふわ。しっとり。ほのかな甘み。
底の皮は少しデニッシュっぽい感じ。表面の胡麻のパリパリと底のサックリに大切に守られたふわふわ。食感がとっても楽しい。コレまたすっごく美味しい。
裏面のレシピは「トマトとチーズのデミグラスハンバーガー」。マルシンハンバーグで照り焼きバーガーにしてみた～。めっちゃ美味しい～。
小さめ。温めるとふわふわになりすぎ。ハンバーガーは作りにくい。ハンバーグが大きすぎてのらない。パンをむぎゅ～ッと押さえてぺっちゃんこにするしかない。
ヤマザキッチンにレシピ多数。「秋こそモリモリサンド」、「ポテたまバーガー」、「ハムカツバーガー」、「グリルドマッシュルームバーガー」、「サラダポット」。