商品説明
2025年1月発売。菓子パン。新商品。購入価格149円。サイズは、約12cm×7cm。
あまおう苺とラズベリーのミックスジャムを練り込んだ「北海道チーズ蒸しケーキ」。「北海道チーズ蒸しケーキ」は、北海道産チェダーチーズ入りのチーズクリームを使用。
原材料
小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、チーズクリーム、苺ラズベリーミックスジャム（苺（あまおう苺）、砂糖、水あめ、ラズベリーピューレ）、ショートニング、卵白、乳等を主要原料とする食品、水あめ、乳化油脂、卵白粉、バター/ソルビット、グリセリン、乳化剤、膨脹剤、トレハロース、香料、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、着色料（紅麹、コチニール、カロテノイド）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、リン酸Ca。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量297キロカロリー、たんぱく質4.9g、脂質11.3g、炭水化物44.0g、食塩相当量0.7g。表示値は、目安。
食べてみた感想
蒸しケーキは、ふんわり。しっとり。きめ細やか。ホロホロ崩れる。
ラズベリーっぽい酸味と、ほんのりイチゴの風味と、チーズのコク。甘酸っぱく、甘い。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
この季節になると、出てきますよねぇ、「北海道チーズ蒸しケーキ」のイチゴ味。
しかも、以前は、タダのイチゴ味だったのに・・・あまおう苺とラズベリーのミックスなんですヨ～。
ガガガガーンと2段階アップですからね～。ゴージャスになって帰ってきました～。
カチカチカチ・・・なんだ、この音は？
ヤダ、私の歯の音でした～、シツレイ。
歯がイラナイぐらい、ふわっふわなモンで。歯が空を切るように・・・音が鳴ってたのでした～。
「北海道チーズ蒸しケーキ」と言えば・・・スッキリとしてコクがある、しっとりとしたチーズ風味が、おいしいんですよねぇ。
そして、チーズケーキには、ベリーの酸味がとっても合うんですヨ～。
ほわ～っと春らしいイチゴ風味に、ラズベリーのキリッとした酸味が加わると・・・ちょっと近づきがたいような、凛とした貴婦人のようなエレガントさが出ちゃってました～。
とっても、おいしかったです～。上品で高級感のあるベリー感が楽しめちゃいました～。
さて、「北海道チーズ蒸しケーキ」と言えば・・・アレンジレシピが人気でして。
切れ目を入れてトースト、バターをトッピングするヤツ～。
このままでも、おいしいので、バターはやめときます。基本的には、メーカーさんが作ってくれた味を楽しみたい派なんで。
軽くトーストしてみました～。
おぉぉ～。か、軽いっ。
めちゃめちゃ軽くなっちゃいました～。まるで、雲をつかむようなハナシで。消えちゃったんじゃァないかと思っちゃったぐらいでした～。
しかも、表面はパリッ。
そのまま食べた時は、表面に皮があるなんて、気づきもしなかったんですが・・・あったんですねぇ。
うっすい1枚のペラッペラの紙みたいな皮が。それが・・・パリッ。繊細な「パリッ」でしたヨ～。
スッゴク、おいしかったです～。
なんか軽すぎて、いくらでも食べられちゃいそうで・・・コワいぐらいでした～。
熱量297キロカロリー、炭水化物44.0グラム。熱量、低め。
