黒糖&レーズンゴールド(3)【ヤマザキ】の感想

7月 17, 2022

黒糖&レーズンゴールド【ヤマザキ】パッケージ

 

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商品説明

黒糖&レーズンゴールド【ヤマザキ】上

2022年7月発売。新商品。3枚入り。購入価格178円。1枚のパンのサイズは、約8cm×9.3cm×2.5cm。

沖縄黒糖を練り込み、レーズンを入れた、ミニ食パン。発酵種ルヴァン使用。

ゴールドシリーズの新作。

食べてみた感想

うわっ、スッゴい、黒糖の香り~。

レーズンの香りと混じって・・・匂い立ちます~。

まずは、そのまま、生食で。

ふわふわ。柔らかい。モッチリ。歯切れよく、ちぎれて、しっとり。とろける~。少し、クリーミィな生地。

軽い食感。ミミは、厚みが薄く、柔らかい。

甘い。黒糖の、濃い甘み。

レーズンは、たっぷり。大粒。ザクザクとした、果肉感。しっとり。ジューシー。

黒糖&レーズンゴールド【ヤマザキ】トースト

トーストしてみました~。

サクサク。ミミも、サクサク。レーズンは、アツアツ。さらに、ジューシー。グラタンみたいに、沸騰しちゃってる~。

・・・・少々、焼きすぎた~?

まいいや。モトモトなのか、焼きすぎたからなのか、ワカンナイけれど・・・チョコっぽいフンイキ、出てきた~。

黒糖のコクが・・・なんか、焼きチョコみたいに感じちゃう~。甘みも、マイルドになりましたヨ~。

・・・って、あれ? 「黒糖チョコスプレッド」ってのが、原材料にありますね~。

ナンダ、チョコっぽいんじゃァなくて・・・チョコ、入ってたんですねぇ。シツレイしました~。

生食では・・・チョコ風味、ちょっと、気が付きませんでした~。

黒糖&レーズンゴールド【ヤマザキ】斜め

プシュー。レーズンから、果汁が、ほとばしる。レーズン食パンが、黒糖食パンにも、なっちゃいました~。

サスガ、ゴールドシリーズ。ダブルの味わいが、ゴージャス。黒糖の存在感を、存分に味わえちゃいますヨ~。

と~っても、おいしかったです~。

そのままでも、おいしいし、トーストしても、おいしい。甲乙付けがたし、です。

特に、生食は・・・オドロキの柔らかさ。

スルスルと、ほぐれてゆくんですが・・・粘着くような、粘り気があって・・・とっても、繊細な柔らかさが、楽しめちゃいます~。

少々、甘すぎ。カクゴが必要なんですが・・・ソコは、黒糖ですから。菓子パンっぽい感じです。

トーストは、また、違った表情を見せてくれます。あんなにも、アツアツで・・・炎のように、灼熱なレーズンは、初めて。

ギラギラの夏に、ピッタリ。焼きすぎてみるモンです~。ひょっとしたら・・・ケガの功名かも?

バターが、とろ~り、とろけて、甘じょっぱい。黒糖の甘みと、とっても、合いますヨ~。

1枚当りの、熱量138キロカロリー、炭水化物24.9グラム。

原材料

小麦粉(国内製造)、レーズン、黒糖チョコスプレッド、三温糖、マーガリン、パン酵母、黒糖ファットスプレッド、発酵種、黒糖蜜、食塩、脱脂粉乳、乳化油脂、植物性たん白、水あめ、植物油脂、グルコマンナン/乳化剤、香料、pH調整剤、カラメル色素、イーストフード、加工デンプン、V.C。

アレルギー物質

乳成分・小麦・大豆。

栄養成分(1枚当り)

熱量138キロカロリー、たんぱく質3.7g、脂質2.7g、炭水化物24.9g、食塩相当量0.4g。表示値は、目安。

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