商品説明
2023年2月発売。新商品。購入価格140円。パンのサイズは、約23cm×4.5cm。
ミルククリームをサンドした、ミルクフランス。パン生地は、発酵バター入りマーガリンを使用。
食べてみた感想
おぉっ。
香ばし~。袋を開けた途端、香ばしい小麦の香りが、ふわ~っ。
パンは、ふんわり。モッチリ。塩味が効いている。
固めのクリーム。固めだが、とろりと、とろける~。ボリューム、たっぷり。魚肉ソーセージのような、ぶ厚さがウレシイ。
あぁ~、練乳~。
最初、ミルク風味が来て・・・やっぱ、練乳~、って感じで、練乳風味が広がってゆく~。
って、あれ? 原材料に練乳入ってない?
スミマセン。練乳っぽい風味でした~。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.5点。
好きです、ミルクフランス。
もう、私の中では、標語のように、なっちゃってます~。
若かりし頃、仕事の合間にミルクフランス、今では、ダラダラしながらミルクフランス。いついかなる時も、ミルクフランスが、そばにいてくれました~。
フランスパンで、ミルククリームを挟んだだけ。
シンプルの極みなんですが・・・シンプルだからこそ、宇宙のように広がりを見せる、というような感じもありまして。
今回のテーマは、「クチ溶けのよい生地」というコトで・・・発酵バター入りマーガリンが入っております~。
ちょっと、じんわりとゆーか、しっとりジュワ感とゆーか・・・バターっぽいような、マーガリンっぽいような、油脂感。
フツーに食べてると、意識しないような・・・この、ほのかな油脂感が、おいしさのヒミツだと思いました~。
シンプルなのに、コクもある。斜めに入った切れ目が美しい・・・「ヴィエノワ」っぽいですね~、コレ。
「ヴィエノワ」とは、「ウィーン風のパン」という名前のフランスパン。フランスパンは、小麦粉と塩だけで作られますが・・・バターや牛乳等、少々リッチな生地のフランスパンです。
ミルククリームは、ねっとり。マーガリンのカタマリのような、罪悪感1歩手前のようなコク。コレが、いいんです~。シンプルなフランスパンとピッタリでした~。
モチーッ。
ゴーカイに噛みちぎると・・・風を巻き起こしちまいました~。とっても、爽やか。ってか、風とともに、パンが消えちゃったような気すらしちゃいました~。
不要な罪悪感も消えてゆく~。そして、ミルククリームが、ふわ~っ。
スッゴク、おいしかったです~。
アッサリと、パクパク、食べられちゃいましたヨ~。
熱量330キロカロリー、炭水化物36.5グラム。
原材料
小麦粉(国内製造)、ミルクファットスプレッド、でん粉、糖類、バター入りマーガリン、ショートニング、発酵風味料、食塩、脱脂粉乳、パン酵母、脱脂濃縮乳、ライ麦粉、麦芽エキス、乳たん白/乳化剤、酢酸Na、香料、イーストフード、酸化防止剤(V.E)、V.C、グリシン、カロテノイド色素、酵素。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量330キロカロリー、たんぱく質5.9g、脂質17.8g、炭水化物36.5g、食塩相当量0.7g。表示値は、目安。