テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました～。
2022年元旦、TBS系テレビ番組「ジョブチューン」、お馴染みの人気企画。コンビニ3社のジャッジ企画で、登場～。
合否を判定するのは、超一流料理人等。コンビニ従業員が「ゼッタイに合格間違いナシ」と、選んだ商品で、勝負に挑みます。
ワクワクしますね～。ってか、去年、不合格したモノの、リベンジなんですね～。
去年の、一流料理人のジャッジを参考に・・・糖分を減らし、酸味を増やして、さっぱり感をアップ。モトモト入ってた、練ゴマ、いりゴマに、すりゴマを追加するコトで、コクや旨味をアップ。
タケノコのカットサイズも、2倍にしている。
合格3名、不合格4名。残念ながら、不合格でした～。
な、ナント、ココで、再度、リベンジする発言～。根性ありますね～。合格にした一流料理人からは、「去年よりおいしくなった」との評価もあり、明るいニュースで、締めくくりました～。
和・洋・中から、【ファミマ】の従業員が選んだ、イチオシ5は、コチラ。
- クリスピーチキン（プレーン）
- コクと旨みの濃厚ビーフシチュー
- 極旨 黒豚まん
- もちもち麺と濃厚だれの汁なし担々麺
- 直巻 和風ツナマヨネーズ
ファミリーマートの商品がジョブチューン元日SPで紹介！｜キャンペーン｜ファミリーマート
商品説明
冷凍食品。350グラム入り。248円。
平打ち麺の担々麺。タケノコ入り。別添の「花椒入り唐辛子」で、辛さの調整が可能。
電子レンジ調理（「花椒入り唐辛子」は、レンジ加熱しない）。500Wで、約7分。
「花椒入り唐辛子」は、少量で、ピリ辛、半分だと、中辛、全部で、激辛になるそうです。
製造は、【日清食品冷凍株式会社】。【ファミマ】と、【日清食品冷凍株式会社】の共同開発。
食べてみた感想
パラリ。私は、ピリ辛で行きますヨ～。
麺は、モチモチ。きしめんの幅を、少し細くしたような感じ。
坦々ダレの味は、濃厚で、コクがあり、ピリ辛。花椒の辛みが、鼻に抜けますね～。
甘みもあり、コクのある辛みとの、バランスがいい感じ。
具材は・・・少ない。
豚肉は、肉ソボロ感があるが・・・少ない。しかも、「肉様の具材の一部に、大豆たん白を使用」してるそうだ。
つまり・・・少ない上に、全部、肉ではなく、大豆ミートも使用してるらしい。全然、ワカリマセンでした～。大豆ミートは、最近、モテハヤされてるんで・・・喜ぶ人もいるんでしょーね。
タケノコは・・・やっと、見つかった～。シャキシャキ。小さいキューブ型。グリンピースより小さい感じ。小さすぎると思うが・・・肉ソボロと、大きさを、合わせてるんだろーなぁ。
チンゲン菜も、小さい。シャキシャキ感はなく、しんなり感。
・・・・・。・・・・・・・・。・・・・・・・・・。
麺は、思ってたのとチガウ。モチモチはしてるが、「モチモチィ～」って、語尾が上がっちゃうような感じではナイ。
なんとなく、冷凍の麺って・・・もっと、モチモチしてると思ってた～。多分、冷凍ウドンのイメージ。
ちょっと、細すぎるんじゃァないのかな？ 【日清】「もちっと生パスタ」の平打ちパスタより、細い感じがする。
坦々ダレも、濃厚なんだケレドモ・・・「スッゴク、濃厚か？」と言われれば、そ～でもない。モトモト、坦々ダレは、濃厚にキマッテルし、フツーの濃厚さ。
なので、辛いの苦手なんですが・・・追い花椒しちゃいました～。なんか、物足りない。
1番のモンダイは、具材の少なさ。コレじゃ、素タンタンメンだヨ～。飽きちゃいました～。オカズがほしいヨ～。
「もちもち」とか、「濃厚」とか、タイトルに付いちゃってるので・・・・期待しすぎちゃったかも。
冷凍食品は、こんなモンなのかもしれません。
レンチンで、カンタンにできて、便利。特に、忙しい時の、強い味方になりそう。
味は、フツー。カップ麺よりは、断然、おいしいです。デモ、具材が少なすぎて、サビしいってゆーか、ワビしい感じ。「ファミチキ」なんかを、プラスした方が、よさそうです。
1食当たり、エネルギー560キロカロリー、糖質76.4グラム。
原材料
めん（小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、卵粉/かんすい、クチナシ色素）、野菜（チンゲン菜、ねぎ）、植物油脂、豚肉、砂糖、ねりごま、しょうゆ、粒状大豆たん白、たけのこ水煮、食塩、たん白加水分解物、ごま、花椒調味油、酵母エキス、ザーサイ、水あめ、ジンジャーペースト、ガーリックペースト、香辛料/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、パプリカ色素、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物。
花椒入り唐辛子（花椒、唐辛子）。
アレルギー物質（特定原材料等）
小麦・卵・ごま・大豆・豚肉。
同じ製造工場で、えび、かに、乳成分を含む製品を製造。
栄養成分（1食（350グラム）当たり）
エネルギー560キロカロリー、たんぱく質16.5g、脂質19.6g、炭水化物82.4g、 糖質76.4g、食物繊維6.0g、 食塩相当量4.2g。
