商品説明
2025年10月14日発売。コンビニスイーツ。新商品。194.40円。サイズは、約7.5cm×7cm。
2種類のマロンクリームをサンドしたケーキサンド。ケーキ生地はアーモンド風味で、メレンゲを使用したダックワーズ生地を重ねている。
セブンプレミアム。製造は、【ヤマザキ】サン。
原材料
マロンペースト（栗、砂糖）（国内製造、中国製造）、マーガリン、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、脱脂粉乳、その他）、麦芽糖、卵、卵白、粉糖、栗甘露煮、乳化油脂、アーモンドパウダー、大豆粉、卵白粉、食塩、生クリーム、でん粉加工品、卵白加工品、マロン風味ペースト/加工デンプン、乳化剤、膨脹剤、カラメル色素、安定剤（増粘多糖類）、pH調整剤、香料、塩化Mg、V.C、調味料（無機塩）。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆。
栄養成分
エネルギー315キロカロリー、たんぱく質3.8g、脂質15.3g、炭水化物41.2g、糖質40.0g、食物繊維1.2g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。
食べてみた感想
ケーキ生地は、クリームを挟んだ上と下では、ちょっと違うような気がする。
上の生地は、ふわふわ。シンプルな風味で・・・まるでパンみたいとゆーか、ちょっとケーキっぽくないようなシンプルさ。ほのかに香ばしいが、そんなにアーモンドアーモンドはしていない。
下の生地は、ジュワジュワ油脂感。まるでバターが染み込んでるような感じで・・・まるでフィナンシェみたいな感じ。
表面には、ダックワーズ生地。厚みが薄いが、軽い繊細な食感が感じられる。サッパリとしたメレンゲの風味。こんがり焼き上がっていて、アーモンド風味が香ばしい。
マロンホイップは、ふわふわ、とろとろ。クリーミィな油脂感。ほんのり栗風味。塩味が効いている。
マロンクリームはねっとり濃厚で、ホンモノの栗と同じように濃厚・・・あれ？
栗の粒が出てきた～。ケーキ生地の表面にあったのが、落ちてきたみたい。スッゴクやわらかくて、とろける～。
この栗の粒と比較しても、マロンクリームは遜色ないぐらい濃厚でしたねぇ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
【セブン】サンの秋の新作「７プレミアム 渋皮栗のベイクドマロンサンド」が出ました～。
こーゆーの、スッゴク気になるんですよねぇ。
ほぅほぅほぅ、アーモンド風味ケーキと、ダックワーズと、2種類のマロンクリーム。盛り沢山なのもウレシイ限りなんですが・・・渋皮栗ですヨ～、渋皮栗っ！
なんか、久々～。
最近は、和栗か？イタリア栗か？・・・ってのが論争の的で。「渋皮栗」ってワードを聞いたのは久々な気がしますねぇ。
濃厚でした～。きゃー、コレコレコレっ。やっぱり、渋皮栗は濃厚なのですよ～。イタリア栗とか品種以前に、渋皮入れちゃいましょうよ～っ。
大好きです、コレ。
ふんわり、ケーキが肉厚で、ほんのり香ばしくって、表面には繊細なダックワーズ生地まで乗っかっちゃってて。
とろとろクリーム。濃厚な栗風味なんですが・・・コクがあって、少しバタークリームっぽいような感じが、スッゴクおいしいんですヨ～。
そして、盛り沢山な組み合わせをキリリとまとめ上げているのが・・・塩味！
マロンホイップに入った、強い塩味。ってか、私、コレはもう、塩サンドじゃァないか？・・・とすら思っちゃってるんですヨ～。
甘じょっぱいと言うよりは・・・痛いような甘みで。雑味がないようなキリッとした塩味。濃厚なマロン風味を爽やかに蹴散らしちゃいました～！
この塩味、たまりませ～ん！
フンイキ的には、かつて大好きだったブッセサンドみたいな感じ。おいしいに決まってるヤツでした～！秋のセブンスイーツ、恐るべし！
エネルギー315キロカロリー、糖質40.0グラム。
