商品説明
2022年9月11日発売。チルドスイーツ。新商品。280.80円。サイズは、約9.8cm×7.5cm。
マロンクリームとホイップクリームを、巻いたロールケーキ。マロンクリームは、イタリア栗使用。
兵庫県、西宮にある【パティシエ エイジ・ニッタ】が、監修。看板商品「西北ロール」を元に、作ったそうです。
ただ今、「セブンイレブン旅気分 関西グルメ巡り」開催中～。麺類やカレー、オニギリ、スイーツ等、京都、大阪、兵庫の銘店とのコラボ商品が、ゾクゾクと登場してますヨ～。
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食べてみた感想
うわっ。
ケーキ、ふわっふわ～。スッゴク、軽い～。タマゴ風味が効いている。
マロンクリームは・・・栗ッ。栗と言ったら、栗なのです～。なめらかなのに・・・ザラッと、舌で栗を感じてしまう。
ホイップは・・・消えた～。クチに入れた途端に、消えた～。ふわふわを感じさせてくれないぐらい、一瞬で。
ミルク。スッキリとしたミルク味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.9点。
ロールケーキの巻き方には、2種類、ございまして。
焼き目を外側にして巻く「外巻き」と、焼き目を内側にして焼く「内巻き」。
実は、私、ロールケーキは、外巻き派。内巻きの存在意義が、ワカリマセ～ン。
1番最初に触れるトコが、こんがり焼いた皮なのか？ あるいは、ふわふわの内側なのか？・・・「クチの中に入ったら一緒」なんて、言わないでくださいヨ？
全然、チガウと思うんです～。実は、割りと最近まで、別モノだと思ってたんですヨ～。
まさか、同じ生地で、巻き方を逆にしただけだったなんて・・・軽くショーゲキを受けております～。
生地が同じなら、内巻きにするイミは、ますます、ないような気がしますが・・・ゴメンナサイ。内巻き派の方もおられるんでしょーねぇ。
実は、ワタクシメ、モチモチ生地やら、固めのプリンも苦手。味覚のマイノリティなトコは、自覚しております～。なので、キッパリと言っておきますね～。
外巻きの方が、おいしい、と。外巻きが、内巻きに負けて、なくなりませんように。
さてさて、コイツは、内巻きでゴザイマス。
しかし・・・フツーのケーキ生地じゃァありませんヨ～。全っ然、違います～。
もう、ふわふわとか、軽いとか、そーゆー次元は、軽く超えております～。まるで、シフォンケーキ。ってか、目視でも、空気穴のような気泡が、見えちゃってますから～。
また、クリームが、おいしいんですヨ～。
2種類のホイップ。マロンクリームは、ワンポイントかと思いきや・・・意外と、多いんです～。
しかも、この栗風味は、ホンモノ。濃厚ですが、軽いホイップ。甘ったるいコトもなく、ロールケーキに相応しい、スッキリとしたクリームに仕上がってます～。
しかも、濃厚なマロンクリームと、タマゴ風味のケーキ生地が、と～っても、合ってるんですヨ～。
スッゴク、おいしかったんですが・・・それだけじゃない。それ以上とゆーか、この味は、やはり専門店の味。洋菓子店のパティシエの味だと思います～。
・・・あれ？
このロールケーキの元になったという「西北ロール」って・・・外巻きじゃァありませんか～。なんで？
まいいや。おいしさは、間違いなしですから。
熱量284キロカロリー、糖質24.3グラム。ともに、低め。
原材料
クリーム（国内製造）、卵加工品、砂糖、マロンペースト、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、牛乳、バター、はちみつ、澱粉、還元水あめ、油脂加工品、植物油脂/乳化剤、香料、膨張剤。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分
熱量284キロカロリー、たんぱく質4.8g、脂質18.5g、炭水化物24.8g、糖質24.3g、食物繊維0.5g、食塩相当量0.14g。推定値。
