伊藤久右衛門監修 宇治抹茶シフォンケーキ【セブンイレブン】の感想

伊藤久右衛門監修 宇治抹茶シフォンケーキ【セブンイレブン】パッケージ

 

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商品説明

伊藤久右衛門監修 宇治抹茶シフォンケーキ【セブンイレブン】上

2021年11月23日発売。新商品。170.64円。サイズは、半径、約6.2cmの、円柱のケーキの、1/4カットぐらい? 高さ、約7cm。

【伊藤久右衛門】監修。

抹茶風味のシフォンケーキ。石臼で挽いた、抹茶を使用。

食べてみた感想

伊藤久右衛門監修 宇治抹茶シフォンケーキ【セブンイレブン】断面

うわっ、ふわっふわ~。

クチビルが、ほんの、ワンタッチ・・・触れただけで、ホロリと崩れちゃったヨ~。

きめ細やか。軽い食感。しっとり。油脂感があり、とろける食感。コクがある感じ。

抹茶風味は、とても上品。ほろ苦さがあるが、とてもスッキリとした味わい。しかし、アト味は、静かに続いてゆく。

抹茶抹茶した感じは、しない。全く、押し付けがましさがナイのに、じんわり。カラダ中に、染み渡ってゆく~。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

伊藤久右衛門監修 宇治抹茶シフォンケーキ【セブンイレブン】斜め

3.3点。

あまりにも、柔らかく、あまりにも、軽い。あまりの柔らかさに、ドギモ。しかし、シフォンケーキって、こんなんだったっけ?

なんだか、カステラっぽく感じてしまうのは、抹茶という「和」の、為せるワザなんだろーか?

はぁ~~。

なんだか、落ち着いちゃったヨ~。お茶室で、抹茶をいただいたような気分~。もう、動きたくな~い。

以前、観光地の、お茶室に訪問。

お茶は、奥から運んでくださって、置いたら退出。つまり、お茶室に、連れと、ふたりっきり。お庭を見ながら、ベラベラ喋りつつ、いただいたんですケド・・・くつろぎましたねぇ。こんなに、くつろいでいいんだろーかと・・・コワくなりましたヨ~。

考えてみたら、お稽古にしろ、お茶会にしろ・・・今まで、抹茶をいただきながら、くつろいだコトなんて、なかったワ~。

気軽に楽しんでこそ、味わえるモンが、ありますよねぇ。

今見てる、テレビドラマの「お茶にごす。」なんて、楽しそうですもんね。船橋君、ガンバレぇ~。

とっても、おいしかったです。

抹茶の上品さ、奥行きのある味わいは、サスガ、【伊藤久右衛門】監修。

デモ・・・なんだか、少々、物足りない。シフォンケーキなんですもん。トナリに、ホイップを置いてほしいなぁ。

・・・とは言っても、袋スイーツ。サンドするしかナイ。それじゃぁ、この上品な風味が、台無し。コレは、コレだけで、楽しむしかないんですよねぇ。

京都宇治の、老舗お茶屋さんの味を、存分に楽しめましたヨ~。

熱量222キロカロリー、糖質27.2グラム。ともに、低め。

原材料

液卵(国内製造)、ミックス粉(小麦粉、砂糖、その他)、砂糖、植物油脂、油脂加工食品(果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、植物油脂)、乳等を主要原料とする食品、抹茶、ショートニング/加工澱粉、グリセリン、トレハロース、乳化剤、膨脹剤、pH調整剤、グリシン、増粘剤(キサンタン)、セルロース、リゾチーム、香料。

アレルギー物質

卵・乳成分・小麦・大豆。

栄養成分

熱量222キロカロリー、たんぱく質3.8g、脂質10.8g、炭水化物27.8g、 糖質27.2g、食物繊維0.6g、 食塩相当量0.35g。推定値。

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