商品説明
2025年2月4日発売。チルドスイーツ。コンビニの新商品。288円。サイズは、約6.5cm×6.7cm。
チョコムースとミルクチョコムースをサンドした、どら焼きバーガー。フィアンティーヌ入り。フィアンティーヌは、薄く焼いたクレープ生地を、細かく砕いた、お菓子の材料。
製造は、【(株)デザートランド】サン。
原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、ミックス粉(砂糖、小麦粉、その他)、砂糖、卵、クリーム、チョコレート、準チョコレート、油脂加工食品、卵黄、チョコレートスプレッドB、ショートニング、澱粉、ゼラチン、小麦菓子、水飴、脱脂粉乳、白玉粉、食塩/加工澱粉、トレハロース、膨張剤、乳化剤、pH調整剤、カラメル色素、増粘多糖類、粉末セルロース、香料、酵素、カゼインNa。
アレルギー物質
小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量364キロカロリー、たんぱく質5.6g、脂質22.3g、炭水化物35.6g、糖質34.5g、食物繊維1.1g、食塩相当量0.5g。推定値。
食べてみた感想
どら焼き生地は、モッチリ。モチモチ。タマゴ風味が香ばしく、カステラっぽい風味だが・・・おモチかゼリーみたいな食感。
どら焼きの具は・・・1番底に、チョコフィアンティーヌ。これは、全体的に敷き詰めた層ではなく、真ん中あたりだけ。
その上は、ミルクチョコムース。たっぷり。1番上は、チョコムースの層。
チョコムースは、濃厚チョコ。ほろ苦い。泡立つ食感。軽い。ぷるぷるしてるが・・・少しゼリーっぽい。
ミルクチョコムースは、チョコムースより固め。ぷるぷるしてるが、ミッチリした感じ。ミルクミルクしたミルクチョコムース。
チョコフィアンティーヌは、ザクザク。繊細な薄焼きクレープの食感。ほろ苦い。濃厚チョコ風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
えーっと・・・あれ?
チョコムースとミルクチョコムース・・・かぶってますヨ~。
まいいや。バレンタインですからね~。チョコフィアンティーヌも加わって・・・チョコづくしでゴザイマ~ス。
チョコづくしと言っても・・・ミルクチョコムースがたっぷり。幅を利かせてるんで・・・まろやかな味わいとなっておりました~。
おモチみたいなどら焼き生地なんですが・・・全部一緒に食べると、フツーに、和菓子のどら焼きの風味を感じました~。
トラブル、ひとつ解決、っと。
もっとビッグなトラブルは・・・ミルクチョコムースで。
ひとくちで・・・ゼリーじゃんっ。ショボッ。
よく味わってみると・・・アワアワ。泡立つ舌触りも感じるし、軽いムースな食感。
チョコ風味、薄っ・・・からの、奥底に、ほんのり濃厚チョコがとろけて行くような風味を感じるが、第一印象は覆せないなぁ。
チョコムースの方も、あんまり上質な感じはしないんですが・・・まろやかなチョコ風味の中に、濃厚チョコが混じり、フィアンティーヌがザクザク来ちゃいました~。
ふたつめ、みっつめのトラブルも、まるっと解決~。とっても、おいしかったです~。
実は、このチョコフィアンティーヌってヤツが、1番おいしくて。
ザクザク、薄焼きの繊細な食感は・・・【ブルボン】サンの「ルマンド」みたいで。チョコ風味も濃厚。上品で上質な味わい。
それにしても・・・ナゼ。どーして、クリームを避けるんだぁぁぁぁぁぁぁ~?
伝統を超えて進化する「ネオ和菓子」シリーズ。「極厚 どら焼きバーガー」は、第2弾の登場でした~。
以前のは・・・あぁ、「極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)」。やっぱり、クリームは使ってなかったんですねぇ。
こだわりの固さ。ハンバーガーのように、かぶりつくには、固さが必要ってコトだそうです。
ナルホド。これから先も、クリーム使う気ねぇんでゴザイマスねぇ?
クリームの入ってないどら焼きには、見向きもしないワタクシメとしては・・・少々、ガッカリでゴザイマスヨ~。
熱量364キロカロリー、糖質34.5グラム。