紅茶チーズケーキ【ファミリーマート】の感想

商品説明

2022年3月15日発売。チルドスイーツ。新商品。240円。サイズは、約7.5cm×5.5cm。

アールグレイの紅茶ベイクドチーズ、マスカルポーネ入りレアチーズムース、チーズソース、紅茶スポンジクラムを重ねた、デザート。

食べてみた感想

袋を開けると、紅茶が香る～。

紅茶に誘われて・・・やはり、下から行こっと。

1番下は、紅茶のベイクドチーズ。苦い。キリッとした苦み。キーンと来るゥ～～。

きゃぁぁぁぁ。香り高い、アールグレイ、キターーーッ。

ふんわり。ねっとりめ。泡立ってるような・・・ムースみたい。

スグ上は、レアチーズムース。うわ～ッ、ぷるんぷる～ん。軽～い。まったりとしたチーズ風味。爽やかなコク。

チーズソースは、とろとろ～。スッキリとした味わい。ゆる～いホイップみたいな感じ。

スポンジクラムは、柔らかい。紅茶風味は、ほんのり少なめ。噛みしめると・・・じんわり、紅茶が来る感じ。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

4.2点。

「はじめは濃厚チーズなのに だんだん優雅なアールグレイ香る 紅茶チーズケーキ」。

ナンダコレ？ コレって・・・全部、タイトルなんだろーか？

最初っから、紅茶が香りま～す。袋を開けた途端・・・たちまち紅茶。

まぁ・・・紅茶とチーズの、合うコト、合うコト～。チーズティーですね～。しかも、紅茶は、ロイヤルミルクティー。

おいしくないワケがない、組み合わせ。そして・・・世の中で、1番大切なコト。ソレは、ふわとろ～。

ふわふわで、とろとろで、ぷるんぷるんで。

紅茶ベイクドチーズと、レアチーズムースの、わずかな食感の違いが・・・舌の上で踊る～。上へ行くたび、軽くなる、食感のパレード。

ふわとろの極意。ふわとろに死角ナシ。

チーズケーキと言えば・・・サクサクのタルトや、クッキークランブルと合わせるのが、一般的。しかし・・・サクサク食感の、入り込むスキは、ナイ。

だって・・・ふわ～っとした紅茶スポンジの、表面。崩れた、ひとつひとつのカドが、優しく感じられちゃう。ふわとろの中で、際立っちゃってるんです～。

ソレホドまでに、ふわとろなんですってば～～。

つまり・・・メッチャクチャ、おいしかったです～～。

レアチーズムースは、まろやか。チーズが濃厚すぎたりしない。ふわとろで、スッキリとしたチーズで、香り高い紅茶で。メッチャ、好みの味でした～。

熱量197キロカロリー、糖質12.6グラム。ともに、低め。特に、糖質、低ゥ～。

原材料

ナチュラルチーズ（デンマーク製造、国内製造）、乳等を主要原料とする食品、牛乳、砂糖、鶏卵、クリーム、卵黄、小麦粉、紅茶エキスパウダー（国内製造）、ゼラチン、油脂加工食品、植物油脂、水飴、紅茶（国内製造）/トレハロース、糊料（ゼラチン、増粘多糖類、加工澱粉）、香料、乳化剤、pH調整剤、着色料（カラメル、紅花黄、カロチン）、クエン酸、膨脹剤。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆。

栄養成分