商品説明
2025年9月2日発売。コンビニ焼き菓子。新商品。248円。サイズは、約8.5cm×6.4cm×2.4cm。
【安食雄二シェフ】監修。世界ナンバーワンパティシエ。1996年 グランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクール（世界大会）日本人初優勝。
テレビ番組「ジョブチューン」でお馴染み、超一流スイーツ職人としてジャッジ企画に参加。
ピスタチオのパウンドケーキ。フリーズドライのいちご入り。アーモンドプードルも入っている。
数量限定。製造は、【香月堂】サン。
【ファミマ】サンでは今週から、「まるで専門店スイーツ＆パン」と題して、世界ナンバーワンパティシエの安食雄二シェフ監修のパン・デザート・焼き菓子全6種類を新発売。第2弾です。
原材料
液卵（国内製造）、小麦粉、砂糖、マーガリン、アーモンドパウダー、いちご加工品、ショートニング、水あめ、ピスタチオペースト、食用加工油脂、抹茶/乳化剤、ソルビトール、膨張剤、着色料（クチナシ、クロロフィル、カロチノイド、ウコン）、加工デンプン、酵素、酸味料、香料。
アレルゲン（28品目対象）
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・マカダミアナッツ。
同じ製造工場では、くるみを含む製品を製造。
栄養成分
エネルギー254キロカロリー、たんぱく質4.2g、脂質15.4g、炭水化物25.0g、糖質24.0g、食物繊維1.0g、食塩相当量0.1g。表示値は、目安。
食べてみた感想
うわぁ～、ピスタチオぉぉぉぉぉ～っ。
キレーなピスタチオグリーンと言うよりは、まるで抹茶かと思っちゃうぐらい、鮮やかなグリーンですねぇ。
ケーキ生地は、しっとり。とろける～。香ばしくて、おいし～い。
ピスタチオ風味というのは、よくわからなくって。アーモンド風味というガツンと来る感じも、よくわからなくって。
ともかく、上品なナッツ感。
あまりにも、わざとらしいピスタチオ風味が香りまくるのもヤだし。コレこそが、ホンモノ。自然なピスタチオ風味なのだ～。
ほんのりナッツが香る、香ばしくって、とても上品なパウンドケーキでした～。
イチゴは、たっぷり。アチラコチラに顔を出している。しっとり。濃いイチゴ。濃さが、ハッキリとワカル。甘酸っぱい。時々、プチプチ、種の食感もいいアクセント。
イチゴは、ピスタチオのパウンドケーキと混ざって・・・ふわ～っと酸味。程よい酸味。スッパすぎず、いい感じの酸味だなぁ。
イチゴも、おいし～い。フリーズドライと思えない、ゼータクなイチゴでした～。
【安食雄二シェフ】監修。
ピスタチオやイチゴ。素材が、コレほどまでに息づいているのに・・・とても自然。素材そのモノの優しい息遣いが感じられるような逸品。
うわぁ～、スッゴク、おいしかったです～。
今週、世界一のパティシエ【安食雄二シェフ】が、【ファミマ】サンに降臨。騒然となっちゃってるんですが・・・中でも、注目しちゃってたのが、コレ。
「ピスタチオといちごのパウンドケーキ」です。
ピスタチオですからね～。ナッツの女王ですからね～。
大人気のナッツなんですが、パンやスイーツになると、わざとらしかったり・・・ちょっと、むずかしい感じだと思ってたんです。
でも、【安食雄二シェフ】の手にかかると・・・コレ。
いともカンタンに、サラサラ～っと作ってくれちゃいました～・・・みたいな感じで。
ピスタチオとイチゴ、ゼータク極まりない組み合わせのパウンドケーキが、こんなにも美しく、芸術的に焼き上がっちゃいました～。
実は、昨日、買っておいたんですヨ～。ラスイチでしたからね～。
今日も行ってみたら・・・な、ナント、またもや、ラスイチ～。すっごいコトになってました～。
【ファミマ】サンへ、ゴーゴーゴ～っ。【安食雄二シェフ】のファンの方々が怒涛のように押し寄せていますヨ～。
エネルギー254キロカロリー、糖質24.0グラム。
