商品説明
2025年4月15日発売。チルドデザート。コンビニの新商品。268円。サイズは、約12cm×5cm。
レアチーズホイップクリーム、ヨーグルトホイップクリーム、カシスソースをサンドしたエクレア。
数量限定。
製造は、【（株）デザートランド】サン。
【ファミマ】サンでは、「全部自信作！チーズスイーツだらけ！」キャンペーンが始まりました～。
デザート、パン、焼き菓子、お菓子、アイスまで展開してますヨ～。
原材料
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、卵、クリーム、ファットスプレッド、砂糖、小麦粉、ナチュラルチーズ、発酵乳、クリームチーズパウダー、水飴、カシスピューレ、レモン果汁、ミックス粉（ぶどう糖、澱粉、その他）、マスカルポーネチーズパウダー、油脂加工食品、澱粉/トレハロース、乳化剤、加工澱粉、pH調整剤、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、膨張剤、香料、着色料（クチナシ、紅麹）。
アレルゲン（28品目対象）
小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量234キロカロリー、たんぱく質3.1g、脂質18.6g、炭水化物13.5g、糖質13.4g、食物繊維0.1g、食塩相当量0.1g。推定値。
食べてみた感想
シュー生地は、ふんわり。やわらかい。軽い。ほんのりタマゴ風味。
クリームは、たっぷり。
上にあるのが、レアチーズホイップ。ふわふわ、とろとろ。きめ細やかな泡立ち。ほんのりコクがあるが、スッキリ、みずみずしい。
ヨーグルトホイップは、とろとろ。ほのかな酸味。スッゴク、スッキリとしてて、みずみずしい。繊細なミルク風味。
カシスは、ズンッとコクのある甘酸っぱさ。ふわ～っと洋酒のような深みがあって。まるで、ブルーベリーか、ぶどうみたいな感じ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
【ファミマ】サンでは、「全部自信作！チーズスイーツだらけ！」キャンペーン開催中で。
1番気になってたのは・・・コレ。
きゃー、クリームた～っぷりですからね～。
コレコレ～。まるで、マリトッツォのように、クリーム多すぎて、エクレア生地が閉じれませ～ん。
私の大好きなシュー生地ってのが・・・まるでフレンチクルーラーみたいなヤツで。
タマゴ風味豊かで、超絶しっとりで。まるでレア・・・半ナマみたいで、繊細すぎるシュー生地なんですヨ～。
コレは・・・乾いた感じで。
かと言って、パサパサとか、そんなんんじゃなくて。まるで、モナカのような乾き方で。逆に、乾いてるからこその繊細さがありました～。
ふわ～っと、やわらかくて、ふわ～っと、ほぐれちゃいました～。軽いんですヨ～。
豊かなタマゴ風味は、明るく輝く太陽のようでした～。
うわぁ～、このシュー生地、気に入っちゃいました～。
たっぷりすぎるクリームが、シュー生地の気泡という気泡に溶け込むような感じ。とっても、合ってましたヨ～。
レアチーズホイップは、スッキリとして、まったりとしたコク。チーズの方がスッキリとしてて、生クリームっぽいクリーミィさがあるような感じ。
ヨーグルトホイップは、小川のせせらぎのような清らかさで。
コントラストというホドの違いではなく、どちらも、スッキリとしたミルク風味で。なおかつ、繊細な違いが、ふわ～っと感じられました～。
スッゴク、おいしかったです～。
ピリリとカシスの酸味が効くゥゥゥ～。
酸っぱすぎて、なんだか、目がシバシバして来ちゃった～。
ひょっとして・・・あぁ、アントシアニンやらのポリフェノールが豊富で。目の健康をサポートするみたいですヨ～。
カシスは、とっても合ってたんですが・・・なんだか、ヨーグルト食べてるような気分になっちゃうんですよねぇ。
私としては、クリームだけをバクハツ的に味わっちゃう方が好きだなぁ。
熱量234キロカロリー、糖質13.4グラム。ともに、低め。
