レモンケーキ 瀬戸内レモン【フジパン】の感想

レモンケーキ 瀬戸内レモン【フジパン】パッケージ

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商品説明

レモンケーキ 瀬戸内レモン【フジパン】上から見た図

購入価格105円。サイズは約14cm×8.5cm。

瀬戸内レモン使用のジュレを、サンドしたケーキ。レモングレーズで、コーティング。

2023年5月、「レモンケーキ」として、リニューアル新発売。レモンジュレをサンドし、レモン風味のコーティングをしたケーキ。

食べてみた感想

レモンケーキ 瀬戸内レモン【フジパン】断面図

ケーキはふわふわ。柔らかい。きめ細やか。ギッシリ。しっとり。しなやか。油脂感のある生地。

ほんのり甘酸っぱい。レモン風味がする~。

移ってるのかもしれない。レモンジュレとレモンコーティングに挟まれてる。その上、レモンジュレはケーキに染み込んでいる。

レモンジュレはとろっとろ~。ソースみたいにゆるい。とろりとしたレモンジュースっぽい~。ゴックンって感じ。甘酸っぱい。

レモングレーズはたっぷり。シャリッ。柔らかい砂糖を噛み砕く繊細な食感。甘酸っぱい。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
 

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

レモンケーキ 瀬戸内レモン【フジパン】横から見た図

3.1点。

ふわふわしっとり。アーモンド型ケーキだけでもおいしい。

ジュレはとろとろの食感と、生のレモンに触れたような、フレッシュなレモン感が魅力。爽やかなレモンシャワーのアクセント。

でも、ヤバい程、おいしいのはシュガー。

砂糖という認識はある。あるんだけど・・・もうダメ。おいし~。甘みに身を委ねちゃう~。

相当、甘い。マジ、ヤバい。でも、爽やかなんだヨ~。瀬戸内レモンのマジック~。ズルいヨ~。

レモンの甘酸っぱさとシュガーの甘みを存分に楽しめちゃうケーキ。瀬戸内レモンの甘酸っぱさが爽やかすぎて、アッサリぺろりと食べれちゃう。

原材料

小麦粉(国内製造)、砂糖、レモンパウダー入りグレーズ、液卵、レモンゼリー、卵白、加工油脂、乳等を主要原料とする食品/ソルビトール、pH調整剤、乳化剤、膨脹剤、酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳酸Ca、カロチン色素。

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)

卵・乳成分・小麦・大豆。

栄養成分

エネルギー286キロカロリー、たんぱく質4.1g、脂質8.2g、炭水化物48.9g、食塩相当量0.53g。表示値は目安。