愛媛松山にある四国銘菓、タルト製造販売を行っている会社。和菓子屋さんかな。タルトといっても和風ロールケーキみたいな感じ。松山らしく「坊っちゃん団子」もある。
ネットショップはあるが「まったーほるん」は取り扱いなし。
スーパーのフェアにて購入。3種類。バナナと伊予柑もあり。267円。高すぎで購入予定なし。・・・でも。広告初日の夕方既に残り2個。すんごい人気。こーゆーのに絶対逆らえない～。
バナナとプレーンなら勿論プレーン。フルーツ系は苦手。フルーツ系は生地もクリームもフルーツ入りらしい。
スポンジの裂け目とトッピングの粉糖がマッターホルンを表現。ナゼに外国の山？ひらがなの茶目っ気が日本っぽい。神戸の人間としては元町ケーキの「ざくろ」を思い浮かべてしまう。値段も同じくらい。
スポンジはあまり柔らかくなく程よい固さ。卵が多くカステラっぽい。カステラよりしっとり。
ホイップは程よい甘さ。たっぷりで美味しい。
意外とボリューミー。スポンジがギッチリ。しつこくはないが食べ終わるとズッシリ。おナカが重い。
地方のフェアは大体ボッタクリ価格。美味しいがシンプルなケーキ。元町ケーキの「ざくろ」は苺がのってる。ケーキ屋さんの頑張りに比べて納得しづらい価格。スーパーで買うケーキなんだからもう少し頑張って欲しい。
