商品説明
2024年4月9日発売。チルドスイーツ。コンビニの新商品。279円。サイズは、約10cm×8.8cm。
粒あん、いちごソース、いちごクリームをサンドしたどら焼き。
製造は、【ヤマザキ】サン。
食べてみた感想
どら焼き生地は、ふわふわ。しっとり。ほんのりタマゴとミルク。
イチゴクリームは、たっぷり。しっかりとした泡だてで、とろとろ、とろける。コクがあって、フルーティ。甘酸っぱいイチゴ風味。
トッピングの乾燥イチゴは、強い甘酸っぱさ・・・あ、プチプチ、種の食感もある。
1番底に、粒あん。とろとろ。皮の食感を感じる。少なめだが、濃いあんこ。
あんこの上に、イチゴソース。ぷるんぷるん。ゼリーみたい。甘酸っぱいが、濃いイチゴ風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.0点。
うわぁ~、イチゴクリームが、たっぷり~。
まるで、山のように、うず高く、イチゴクリームを積み上げて・・・そっと、どら焼き生地を乗せている。
一瞬で消えちゃった~。
まるで、アイスのようなイチゴホイップなんですが・・・ショートケーキのホイップみたいで、イチゴミルク風味という感じ。
甘酸っぱくて、フルーティ。しっかりと感じるイチゴ風味・・・だからこそ、こんなには、イラナイかなぁ。
スグ消えちゃうし、酸味が強いのに・・・なんだか、バタ臭い感じで。ちょっと、飽きちゃうような味でした~。
どら焼き生地は、フツーのどら焼き生地よりも、香ばしさが淡め。カステラっぽくなくて、洋風。ホットケーキみたいな感じのトコが、甘酸っぱいイチゴホイップに合ってました~。
ふわっふわのイチゴクリームどら焼きを、まるごとガブッ。
甘酸っぱいイチゴクリームが、クチの中いっぱいに広がっちゃって・・・ピリッと酸味が効くゥゥゥ~。そして、ほのかに、あんこ。
イチゴ大福みたいな味かと思ってたら・・・あんこ、少なッ。
ホボホボ、クリーム大福でした~。
イチゴソースは、もっと空気。イチゴクリームも乾燥イチゴも、甘酸っぱく酸味が強いので・・・ドコにあるのやら、完全に埋没してました~。
少ないですが、粒あんが、ふわ~っと、ほんのり和菓子らしいコクを出し・・・お花見の野点のような、和菓子らしい落ち着きを表現していました~。
ホボホボ、洋風どら焼きなのに、ほんの少しの粒あんで、静謐なイメージを出しちゃうトコロが・・・和のココロってヤツなんでしょーか?
熱量284キロカロリー、糖質40.6グラム。熱量、低め。
原材料
ホイップクリーム(国内製造)、つぶあん、小麦粉、苺ソース、砂糖、卵、植物油脂、加糖練乳、生クリーム、卵白、苺シロップ、脱脂粉乳、卵白粉、乾燥苺、植物性たん白、発酵種、バター、卵白加工品、乳化油脂、寒天/ソルビット、グリセリン、膨脹剤、トレハロース、加工デンプン、酸味料、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、pH調整剤、ホエイソルト、着色料(紅麹、クチナシ)、香料、乳酸Ca、リン酸Ca。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量284キロカロリー、たんぱく質3.9g、脂質11.6g、炭水化物41.4g、糖質40.6g、食物繊維0.8g、食塩相当量0.4g。表示値は、目安。