商品説明
2023年10月24日発売。チルドスイーツ。新商品。268円。サイズは、約9.5cm×3.5cm。
ホイップクリームを重ねた、抹茶テリーヌ。抹茶をトッピング。
食べてみた感想
うわぁ～、抹茶テリーヌは、クリーミィ。ねっとり、なめらか。舌の上で、転がすように、とろけてゆく。
ふわふわ、とろとろ。すっごいコク。ミルキーなコク。まるで、バターのようにコクがある。
ホイップは、ふわふわ、とろとろ～。とろける～。ほんのりコクのある、生クリームっぽいミルク風味・・・ヤダ。あんまり、甘くない。
ほのかな甘みが、コクのあるミルク風味を、一層引き立てる。そのままの素材感を感じさせちゃうのだ～。
実に意外なコトに・・・甘さは、抹茶テリーヌに、お任せしちゃってるのだ～。
かと言って、抹茶スイーツ専門店に、よくあるような、激甘では全くない。
ほんのり甘く、いい感じの、ほろ苦さが溶け合っていて・・・ホイップを食べるまで、甘さに気づかない程、ナチュラルに感じちゃいました～。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.5点。
「お抹茶テリーヌ＆ホイップ」・・・とろとろスイーツの予感。
予感がしたのなら・・・お告げに従っちゃいましょう。
きゃー、ふわっふわで、とろっとろ～。そして、ぷるんぷるんっ。半ナマと言うより・・・あまりにも、ナマ感。まるで、ムースみたい。
ホワイトチョコと抹茶のスッキリとした味わい。原材料にタマゴは入ってるんですが・・・あんまり、そんな感じはしなくて、ホワイトチョコのミルキーなコクが、ふわ～っ。
ホワイトチョコの風味が、全てを振り払って、ストレートに駆け抜けて行きました～。うわぁ～、コレは、ハッキリ、チョコレートですワ～。
抹茶風味は濃厚なんですが、あんまり、ほろ苦くなくて・・・ソコは、いいんですが、香りも、あんまり感じませんでしたね～。
濃厚さと香りのアンバランスさに、ちょっと混乱しちゃったんですが・・・トッピングの抹茶が、ガツ～ンと苦いですからね～。
バランスは取れてるのかもしれません。全体的には、抹茶ティラミスのような感じでした～。
抹茶テリーヌもホイップも、同時に、とろけて行っちゃうんですが。
シュワワ～ッと消えてゆくホイップと、ゆっくり、とろける抹茶テリーヌ。「とろけ方の時間差」と言うより、食感の違いを舌の上に残してゆく感じで。
爪痕残してくれちゃう、繊細すぎる食感がたまりませんワ～。2種類の「とろとろ」を組み合わせた、とろとろスイーツの極意でした～。
スッゴク、おいしかったです～。
とても上品なスイーツ・・・甘さも、とっても上品でしたね～。ほろ苦い、大人のためのスイーツだと思いました～。
熱量292キロカロリー、糖質19.9グラム。糖質、低め。
原材料
チョコレート（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、液卵、砂糖、食用植物油脂、バター、牛乳、クリーム、抹茶、油脂加工食品、澱粉、ゼラチン/グリシン、乳化剤、酒精、メタリン酸Na、糊料（増粘多糖類）、クチナシ色素、香料、酸化防止剤（V.E）、pH調整剤。
アレルギー物質
卵・乳成分・大豆・ゼラチン。
同じ製造工場では、小麦を含む製品を製造。
栄養成分
熱量292キロカロリー、たんぱく質3.6g、脂質21.8g、炭水化物20.5g、糖質19.9g、食物繊維0.6g、食塩相当量0.10g。推定値。
