商品説明
2023年3月21日発売。新商品。149円。サイズは、約11cm×10.5cm。
チーズクリームをサンドした、ケーキ。
食べてみた感想
ケーキは、ふんわり柔らかく、軽い。ほんのりコクがあり、ほんのり甘い。わずかに酸味を感じるような、淡いチーズケーキ・・・かな?
チーズ風味は、あったとしても、ほとんど感じないぐらい淡いので、よくワカラナイ。
軽いスポンジのような食感だが、表面が、ジュワジュワ。甘いシロップのような油脂感があり、ジュワッとマドレーヌみたい。
チーズクリームは、少なめ。とろ~り、とろける。酸味があり、少しコッテリ。油脂感のあるタイプ。ビスケットサンドのバニラクリームを、チーズ味にしたような感じ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.2点。
くぅ~、酸味とコクが広がる~。
チーズケーキですねぇ。
とても淡い風味のチーズケーキで。甘みと酸味と油脂感のバランスが、とっても、いい感じ。
チーズクリームも、濃くはないんですが・・・ケーキに比べると、酸味もコクも強い。ちょー度いいアクセントになっています~。
「焼きチーズ」という、その1点で、購入を決めちゃいました~。
公式写真では、マーブル模様に、こんがりと、焦げ目が付いてるんですモン。「今、焼き上がりましたヨ~」って、声が聞こえてきたような気がしちゃいました~。
表面で、こんがり、ぷっくり、焼き上がってるのは、スフレチーズかな?
軽いです~。ふわっふわのパンケーキ専門店の、パンケーキをチーズ風味にした、表面の焦げ目みたいな感じ。
平行して溝みたいになってるトコは、甘くて、ジュワジュワ来る油脂感。じんわり、染みる~。
・・・とまぁ、小ワザを駆使しながら、丁寧に作ってくれたようなチーズケーキ。チーズチーズしてない、ほんのり淡いチーズ風味が、とても繊細。
優しい味で、とっても、おいしかったです~。
ただ、「よくあるタイプ」と言えなくもないかなぁ。
イロイロと、おいしさの魔法を忍ばせてくれてる感じなんですが・・・目立ってはない。ソコが、上品っちゃ上品なんですが。
熱量339キロカロリー、糖質48.3グラム。
原材料
砂糖調製品(砂糖)(韓国製造又はタイ製造)、小麦粉、全卵、チーズフラワーペースト、マーガリン、水あめ、植物油脂、卵白、乳化油脂、砂糖、大豆粉、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、食塩、バター/ソルビット、乳化剤、膨脹剤、加工デンプン、グリシン、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酢酸(Na)、pH調整剤、酸味料、V.C、香料、酸化防止剤(V.E)、カロテノイド色素、ショ糖エステル、酵素。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量339キロカロリー、たんぱく質4.8g、脂質13.9g、炭水化物48.9g、糖質48.3g、食物繊維0.6g、食塩相当量0.7g。表示値は、目安。





