商品説明
2025年5月27日発売。チルドデザート。コンビニの新商品。235円。サイズは、約8.5cm×8.8cm。
チーズクリームをサンドした焼きドーナツ。
製造は、【ヤマザキ】サン。
原材料
砂糖(国内製造)、ナチュラルチーズ、卵白、ホイップクリーム、マーガリン、小麦粉、アーモンドパウダー、粉糖、でん粉、バター、麦芽糖、食塩/トレハロース、加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、V.C。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆。
栄養成分
熱量378キロカロリー、たんぱく質4.8g、脂質26.6g、炭水化物30.2g、糖質29.7g、食物繊維0.5g、食塩相当量0.5g。表示値は、目安。
食べてみた感想
ドーナツ生地は、きめ細やか。ギッシリとして、ミッチリと詰まった生地だが、軽さもある。重たくない。ほんのりミルク、ほんのり香ばしい。
スッゴク、しっとり。ジュワジュワ、ジューシーな油脂感。底はシロップのようなモノを塗っている。ほんのり甘い。
チーズクリームは、とろ~り。コクのあるクリームチーズ風味。ほのかな酸味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
「焼きドーナツ」なんですねぇ。
ドーナツの輪っかのカタチをしてるんですから・・・アタリマエっちゃ、アタリマエなんですが。
実は、このカタチで、「フィナンシェ」として販売してたスイーツもありまして。
クリームを挟み、チーズケーキと掛け合わせ、「フィナンシェ」をチルドデザートにしちゃいました~・・・ってヤツで。
「フィナンシェ」をグレードアップしたつもりが・・・テレビ番組「ジョブチューン」の超一流スイーツ職人サマから非難轟々。
こんなの、フィナンシェじゃねーよっ・・・と。
かくして、「フィナンシェケーキ」が誕生。ってか、名称変更を余儀なくされ・・・とうとう、「焼きドーナツ」になっちゃったんでしょーか?
まいいや。スッゴク、おいしかったです~。
ドーナツ生地は、ちょっと、きめ細やかすぎる生地とゆーか、ゼリーのように、くっついちゃってるみたいな生地で。
ちょっとショボいんじゃァないかと思ったんですが・・・ほんのりコクがあって、ほんのり香ばしい。
濃いミルク風味。コクがあるので、チーズケーキっぽい感じでもありました~(実際には、わかりません)。
ただ、軽いメレンゲの風味とか、香ばしいアーモンド風味とかもあるんで・・・チーズケーキ風味だとしても、控えめで、ほんのりとした感じ。
とろけますねぇ。クリームと一緒に、スッゴクとろけちゃうんですヨ~。
チーズクリームは、チーズ風味と言っても、濃厚すぎず・・・スッキリとしてて。
濃いミルクという感じで。さりとて、ミルク風味より満足感があるのが・・・チーズ風味ですよねぇ。
チーズとアーモンド、メレンゲ感も効いてて・・・スッゴク、上品な味。スイーツっぽい高級感がありました~。
ワンランク上の焼きドーナツでしたヨ~。
熱量378キロカロリー、糖質29.7グラム。糖質、低め。





