商品説明
4個入り。購入価格138円。4個のカステラのサイズは約9.5cm×7.5cm×3.5cm(高さ)。
米飴を入れた国産小麦のカステラ生地でパールシュガーとはちみつシロップをサンド。小麦粉は全て国産小麦。そのうち30%が「ゆめちから」。
米飴とは米を主原料とした、水飴のような甘味料。ゆっくり消化吸収されるため、体に負担がかからないそうだ。
2020年9月リニューアル。
食べてみた感想
ひゃー。
ふわっふわ~。やわらか~い。ビロードみたいにきめ細やか。超絶しっとり。
ザ・カステラ。カステラそのもの。長崎の風を感じる~。
クリーミィ。クシュックシュッって触れただけで潰れそう。
まろやかな卵風味。とってもとっても優しい味。
2種類の甘みをサンド。甘ったるいカステラは苦手。「余計なコトすんな~。」って思ってたが取り越し苦労。
ほんのり優しいハチミツの甘みとキレのある甘みのパールシュガー。淡く、ごくごく淡く塗られてるので甘みの違いさえも際立つ。ほんのり自然なジャムのよう。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.7点。
コレはうまい。
菓子パンじゃないフツーのカステラがこんなにうまいもんだったとは・・・。
シンプルな素材だけでできてる。素材のひとつひとつが身近に感じられる。クオリティの高い素材そのものの味。
とても上品。品格のあるカステラ。貴婦人にふさわしい。
イギリス人がスコーンを2本のフィンガーでつまむなら、日本人はカステラをつまんでやる~。フツーのカステラより高さが低めなので上下につまみやすいんだ~。
ただコレはフツーのカステラではない。ぷにゅぷにゅ。こんなに水分たっぷりのカステラなんてあるワケない。多分。
コレは多分、ウワサのカステラのフレンチトーストじゃァないか?
東京ではカステラのフレンチトーストを出す店があると聞いたコトある。カステラみたいな甘いもんフレンチトーストにしてどーすんねん。「うぇー。」って目で見てた~。
このカステラはそんなに甘くない。食感はぷるんぷるんのフレンチトーストだが、味わいは上品なカステラ。
夢のようなハイブリッド。カステラでフレンチトーストで甘くなくて・・・。
とにかくめっちゃくちゃ美味しいッ!!!
4個入りなのでシェアし放題。美味しくて軽い味わい。止まらない~。残せるワケがない。
1個当りのエネルギー83キロカロリー、炭水化物13.3g。
原材料
卵(国産)、グラニュー糖、小麦粉、はちみつフィリング(砂糖、高果糖液糖、はちみつ、乾燥卵、寒天)、植物油脂、米あめ、油脂加工品(水あめ、植物油脂、ホエイパウダー)、ショートニング、水あめ、パールシュガー、卵加工品(植物油脂、卵黄、デキストリン、乳たんぱく)、食塩/ソルビトール、乳化剤、膨脹剤、加工デンプン、酒精、安定剤(増粘多糖類)、香料、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、酸味料、着色料(カラメル)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
卵・小麦・乳成分・大豆。
栄養成分(1個当り)
エネルギー83キロカロリー、たんぱく質1.5g、脂質2.6g、炭水化物13.3g、食塩相当量0.1g。表示値は目安。





