マンゴー味わう 杏仁豆腐蒸しケーキ【Pasco】の感想

マンゴー味わう 杏仁豆腐蒸しケーキ【Pasco】パッケージ

 

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商品説明

マンゴー味わう 杏仁豆腐蒸しケーキ【Pasco】上から見た図

2019年7月発売。新商品。購入価格108円。サイズは約9cm×9cm。

マンゴー味の蒸しケーキに杏仁豆腐味の蒸しケーキを重ねた2段重ねの蒸しケーキ。

食べてみた感想

マンゴー味わう 杏仁豆腐蒸しケーキ【Pasco】横から見た図

・・・・・・うっ。クスリのような味。

白い蒸しケーキはふんわり柔らかい。しっとり。きめ細やか。歯切れよくホロホロと崩れる。杏仁の独特な風味。ほんのり薄めたようなミルク風味。ミルク寒天。アッサリとした味。

マンゴー色の蒸しケーキはモッチリ。ベタベタ。おモチっぽい。ねちょねちょ。マンゴージュースの味。それなりの味だがフルーティさもある。

評価

マンゴー味わう 杏仁豆腐蒸しケーキ【Pasco】断面図

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。

2.9点。

杏仁風味は最初とっつきにくい。だが次第にクスリで滋養が回るように慣れる。クセになる風味でもある。

マンゴーは昔っぽい昭和の懐かしさのある蒸しパンの食感。杏仁豆腐はきめ細やかな今風の蒸しケーキ。

2種類の食感の蒸しケーキが楽しめる。ただ・・・さほど蒸しケーキフリークでない人間にとっては・・・どーでもいいかな。

それにまぁ・・・2つとも食感は普通かな。やはり杏仁風味がこのスイーツのキモ。エキゾチックな風味は魔力がある。トロピカルなマンゴーとのコントラストでバランスを取っている。

杏仁風味を楽しむ蒸しケーキ。マンゴーをのせた杏仁豆腐。再現率は高いと思う。サッパリとした味わい。夏らしい。

エネルギー284キロカロリー、炭水化物51.3g。アッサリしてるのに炭水化物は高め。

原材料

卵(国産)、砂糖、小麦粉、加工油脂、マンゴージャム、牛乳、糖加工品(ぶどう糖、でんぷん、杏仁)、米粉、でんぷん、食塩/ソルビトール、加工デンプン、グリセリン、グリシン、膨脹剤、酢酸Na、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、着色料(カロチノイド)。

アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)

卵・小麦・乳成分・大豆。

栄養成分表示

エネルギー284キロカロリー、たんぱく質5.3g、脂質6.4g、炭水化物51.3g、食塩相当量0.8g。表示値は目安。

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