ワイルドブルーベリーのタルト【Pasco】の感想

ワイルドブルーベリーのタルト【パスコ】パッケージ写真

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商品説明

購入価格140円。

糖漬ワイルドブルーベリーと糖漬クランベリーをトッピングしたタルト。

2019年7月リニューアル。

ワイルドブルーベリーのタルト【パスコ】上から見た図

うわ~ん。袋から取り出そうとした途端、崩れまくった~。すっごく柔らかいのでご注意です~。

食べてみた感想

袋を開けた途端、ワイルドブルーベリーの野性味あふれる香りが部屋中に立ち込める~。北欧の森のブルーベリーみたい~。

違った~。

ワイルドブルーベリーとは野生種。収穫直前に太陽の日差しを浴びるコトで甘さが濃厚になるらしい(パッケージ裏面の説明)。

以前TV番組で北欧の人が野生のブルーベリーを摘んでいたのを見た。森だと思ったが山だったのかなぁ?

周りと底にタルト生地。底のタルト生地は厚い。固め。サクサク。

タルトの中はケーキ。チーズケーキのようなコクのあるケーキ。柔らかい。きめ細やか。口溶けがよくクリーミィな味わい。

ワイルドブルーベリーはたっぷり。甘酸っぱい。プチプチの食感。甘すぎずフルーティーな美味しさ。クランベリーは小さく少ない。お陰で酸っぱさも控えめ。

すっごく美味しい。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。

3.8点。

ケーキもタルトも美味しい。何よりたっぷりのブルーベリーがウレシイ。ブルーベリーの美味しさを活かした控えめな甘さで存分にフルーツを楽しめる。

原材料

小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、卵、フラワーペースト、糖漬ブルーベリー、ショートニング、糖漬クランベリー、水あめ、食塩/ソルビトール、乳化剤、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、膨脹剤、酸味料、香料、グリシン、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチノイド)。

アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)

卵・小麦・乳成分・大豆。

栄養成分表示

エネルギー388キロカロリー、たんぱく質5.0g、脂質17.4g、炭水化物52.8g、食塩相当量0.2g。表示値は目安。