チーズフォンデュケーキ(北海道産チーズ使用)【ヤマザキ】の感想

チーズフォンデュケーキ(北海道産チーズ使用)【ヤマザキ】パッケージ

 

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商品説明

チーズフォンデュケーキ(北海道産チーズ使用)【ヤマザキ】上

2021年4月発売。要冷蔵。新商品。購入価格386円。サイズは、約11.5cm×11.5cm。

チーズスフレケーキ。北海道産チーズを使用。チーズクリーム入り。トッピングに粉糖。

「プレミアムスイーツ」シリーズ。

食べてみた感想

チーズフォンデュケーキ(北海道産チーズ使用)【ヤマザキ】断面

ふ、ふわふわ~。

いや、ふわとろ~。いやいや、とろんとろん、やん。ちょ待てよ、ふわんふわん? ぷるんぷるんかも・・・。

全てのふわとろが、ココにある。軽い。まるで、雲のように、はかない。天にも昇る心地ィ~。

アッサリ。淡めのチーズ風味。味も繊細。たまらんゼ~。

底には、スポンジ。こりゃまた、しっとり。スッキリとした酸味のチーズスフレに、コク深さをプラス。

チーズクリームは、とろとろ~。なめらか。あまりにゆるくて、ソースみたい。

スフレに比べて、濃いめのチーズ。食事っぽいチーズの香り。プロセスチーズ。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

チーズフォンデュケーキ(北海道産チーズ使用)【ヤマザキ】斜め

4.0点。

ナンジャコレ~?

とける、とける、とけますヨ~~。

生泡をそのまま、レアなまま、くちに入れたみたいに。シュワシュワシュワワ~。とろけてゆくんです~。

なんちゅー、クリーミィ。クリーミィだケド、泡。シャボン玉のように軽くて、飛びそう。くちの中で、消えた~。

チーズスフレって、こんなんだっけ?

昔のチーズスフレは、もっと、ムリヤリ膨らませたような感じが、あったような・・・ちょっと、苦手だったんだよね~。

コレは、自然。ナチュラルに、泡。まるで泡立てただけかのような、ミディアム・レア感が、すご~い。

ザ・生チーズスフレケーキ、という感じ。

チーズ風味も、濃厚すぎず、淡く繊細。チーズ味さえも、とろけるような味なんですワ~。

カットすると、流れ落ちそうなチーズクリーム。まるで天国の滝のように、神々しい。

温めずとも、ふわとろチーズスフレから、とろとろチーズクリームが飛び出す。フォンダンショコラならぬ、フォンダンチーズ。コレは、たまりませんワ~。

それにしても、でカーイ。

4ツにカットして、毎日、1コずつ食べよっと。

表面のヒビ割れが、ナチュラルで、チーズっぽいイメージ。1コ1コ、ヒビ割れ方が、チガウみたい。ランダムで、自然なヒビ割れ。こーゆーの、好きなんです~。

わわっ。

チーズクリームが、流れ落ちるゥ~。いや、ギリギリのトコで、踏ん張ってるゥ~。

一体、ナンナンダ~。

見た目も、くちに入れても、マジもんの、とろっとろなのに・・・フォークを入れるまで、流れ落ちなかったヨ~。

落ちてもいいんだヨ。チーズスフレでクルクル。チーズ・フォンデュできたんだから~。

チーズクリームも、濃すぎるコトはなく、淡く繊細なラインを守ってる。優しいグラデーション。パステルカラーの濃淡みたいな感じ。

メッチャクチャ、おいしいヨ~。

4ツにカットするヒマもなく、半分、ペロッと食べてしまいましたとさ。メデタシメデタシ。

熱量499キロカロリー、炭水化物55.1g。ともに、高め。メデタくないかも。

原材料

液卵白(国内製造)、砂糖、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、無脂肪牛乳、ホエイパウダー、乳たん白、その他)、プロセスチーズ、小麦粉、液全卵、牛乳、カスタードクリーム、液卵黄、でん粉、植物油脂、チーズフード、乳化油脂、油脂加工品、レモンジュース、粉糖、バター/膨脹剤、乳化剤、グリシン、加工デンプン、リン酸塩(Na)、酢酸Na、香料、増粘多糖類、pH調整剤、酸味料、V.C。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量499キロカロリー、たんぱく質13.5g、脂質24.9g、炭水化物55.1g、食塩相当量1.1g。表示値は、目安。

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