商品説明
2020年10月発売。要冷蔵。新商品。購入価格138円。パンのサイズは、約8cm×8.5cm。
バナナと、ヨーグルトクリームをサンドしたスフレ。レモンジュースに漬けたバナナを使用。
スフレ生地は、大麦粉入り。食物繊維0.9g。
食べてみた感想
スフレは、ふわふわ～。きめ細やか。超しっとり。ホロホロ崩れて、とろける～。
ヨーグルトクリームは、ふわふわ。とろける。キレのある酸味。いかにもな、ヨーグルト。
センターにバナナ。とろとろ。柔らかい。甘い。スイートスポットが、たっぷりあるバナナという感じ。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.0点。
スフレと言うよりは、イングリッシュマフィンのような見た目。「朝食スフレ」というネーミングからも、そんな印象を持ったのかもしれない。
そんな、ゴワゴワ予想からの、ふわふわ。
結構、ショッキングでした～。いい意味で。そっか、スフレだったか～。今さら、気づく。
少々黒みがかった生地。大麦のせいなんだろーか？
しかし・・・なんとなくの、バナナ感。
大麦の味は、よくワカラナイ。しっとりバナナケーキのようで、食べやすく、おいしい。
ヨーグルトクリームは、スッキリ。爽やかすぎる。あまりにも、ヨーグルト。ホイップっぽい感じは、少なめ。
クリーム好きとしては、少々物足りない。
今は、夕方。いつ食べとんねん。朝に食べたら、多分、目が覚める～。スッゴク、朝食っぽい。
今は・・・少し寒寒しい感じ。秋のスイーツっぽくないなぁ。
ヨーグルトの酸味と、バナナの甘みが、とても合う。スフレも、クリームも、バナナも、全てが、とろけてゆく～。
スイーツと考えると、少々地味。フルーツヨーグルトを食べてるような、朝食感と、ヘルシー感。
その名の通り、朝食に食べた方がいいと思う。朝食になるスイーツ。そう考えると、満足感も、ぐっと上がる。
熱量217キロカロリー、糖質29.9g。ともに低め。
原材料
砂糖、ホイップクリーム、全卵、バナナ、大麦粉、殺菌発酵乳、小麦粉、水あめ、植物油脂、卵白、ゼリー、油脂加工品、レモンジュース、蜂蜜、加糖卵黄、バター、粉あめ、卵白加工品、でん粉、ゼラチン、寒天/乳化剤、膨脹剤、糊料（増粘多糖類）、香料、酸化防止剤（V.C）、メタリン酸Na、ソルビット、pH調整剤、酸味料、V.C、カロテノイド色素。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆・バナナ・ゼラチン。
栄養成分
熱量217キロカロリー、たんぱく質3.3g、脂質9.2g、炭水化物30.8g、 糖質29.9g、食物繊維0.9g、 食塩相当量0.2g。表示値は目安。
