ダックワーズサンド(北海道産牛乳入りミルククリーム)【ヤマザキ】の感想

ダックワーズサンド(北海道牛乳入りミルククリーム)【ヤマザキ】パッケージ

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商品説明

ダックワーズサンド(北海道牛乳入りミルククリーム)【ヤマザキ】上

購入価格108円。サイズは、約10cm×8cm。

アーモンドプードル入りダックワーズで、ミルククリームをサンド。ミルククリームは、北海道産牛乳入り。

初めて見ました~。新商品なんでしょーか? 「ダックワーズサンド(キリマンジャロコーヒー入りクリーム)」もありましたヨ。

ダックワーズサンド(キリマンジャロコーヒー入りクリーム)【ヤマザキ】の感想
サクッ、ふわっ、繊細なダックワーズで、ほろ苦いキリマンジャロコーヒー入りクリームをサンドしています。ダックワーズサンド(キリマンジャロコーヒー入りクリーム)【ヤマザキ】をレビューします。

食べてみた感想

ダックワーズサンド(北海道牛乳入りミルククリーム)【ヤマザキ】断面

うわっ、表面、サクサク~。

表面と言っても、ホントに、厚みが薄い表面で。とても繊細な食感。中は、ふわふわ。しっとり。

ほんのり香ばしい、アーモンド風味。

ミルククリームは、ねっとり。コクがあるが、スッキリとしたミルク風味。ほんのり練乳風味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

ダックワーズサンド(北海道牛乳入りミルククリーム)【ヤマザキ】斜め

3.1点。

最近、ダックワーズって、よく見かけるなぁ。

ダックワーズとは、アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。

フランス発祥なんですが・・・日本で一般的なのは、フランスに在住していた、日本人パティシエがアレンジした、小判型のモノだそうです。

正確なトコロのダックワーズが、よくわかってないワタクシメ。コレは・・・小判型。おぉ、コレは・・・とうとう、日本のホンモノに、めぐり合っちゃいました~。

うわっ、サクふわ~。コレは・・・本格的なダックワーズじゃァないでしょーか?

表面は、薄い薄いメレンゲらしく、ヒビ割れちゃってます~。

メリッメリッ。軽く押してみちゃったりすると・・・うわっ、ヒビが増えるゥ~。かと言って、粉々になるワケでもなく、ビミョーな弾力で保たれてる感じ。

ダックワーズ自体も、ミルクっぽく感じちゃうような味で。ミルク味のダックワーズのようで・・・アト味にアーモンド風味が効いています~。

とても淡く繊細なアーモンド風味。

ミルククリームは、とても、ミルクミルクしたような味。

濃いめの練乳風味と、スッキリとしたミルク風味で、ミルク感をアピール。北海道産牛乳というのも、うなずける感じ。とても印象に残るミルク風味でした~。

賞味期限は、1週間以上ありました~。

日持ちのするスイーツは、あんまり信頼してないんですが・・・優しく繊細な味。ミルククリームも、よくあるビスケットサンドのクリームとは違って、ミルク感が強い。フレッシュな感じもしましたヨ~。

とっても、おいしかったです~。

熱量260キロカロリー、炭水化物36.8グラム。

原材料

砂糖(国内製造)、卵白、ミルクファットスプレッド(食用精製加工油脂、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、水あめ、加糖練乳、卵黄加工品、牛乳、その他)、粉糖(砂糖、でん粉)、アーモンドパウダー、小麦粉、でん粉、卵白加工品、脱脂粉乳/乳化剤、膨脹剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、カロテノイド色素。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆。

栄養成分

熱量260キロカロリー、たんぱく質4.2g、脂質10.7g、炭水化物36.8g、食塩相当量0.1g。表示値は、目安。