商品説明
2024年10月発売。チルドスイーツ。新商品。購入価格144円。サイズは、約8cm×8cm。
お芋のホイップ、カスタード、カラメルチップをサンドした、スフレサンド。
【セブン】サンで見つけました～。
原材料
ホイップクリーム（国内製造）、砂糖、小麦粉、卵、カスタードクリーム、さつまいもあん、卵白、油脂加工品、植物油脂、カラメルチップ、バターオイル、食塩、卵白加工品、寒天/加工デンプン、乳化剤、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、膨脹剤、ソルビット、グリシン、リン酸塩（Na）、香料、酢酸Na、pH調整剤、カロテノイド色素、V.C。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量208キロカロリー、たんぱく質2.9g、脂質9.5g、炭水化物27.7g、食塩相当量0.3g。表示値は、目安。
食べてみた感想
スフレ生地は、しっとり、とろける食感。きめ細やか。タマゴ風味が効いてて・・・ミルク風味もある。ほんのり、お芋の風味。
ホイップクリームは、ふわふわ、とろとろ。きめ細やかな泡立ち。コクがあって、ねっとり。ふわ～っと、お芋の風味。
・・・あ、カスタードもありますねぇ。とろ～り。ねっとり。濃厚なタマゴ風味。
ザクザク、香ばしく甘い、カラメルチップ。まばらに入ってる。カスタードに入れてるのかも。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
小ぶりのスイーツ。
目立たず、ひっそりとコンビニのスイーツコーナーにあったモノを、目ざとく見つけちゃいました～。
どんなに目立たなくても・・・お芋は、お芋～。
おぉっ・・・スフレも、お芋なんですねぇ。ってか、お芋風味が、結構オモシロいんですヨ～。
スフレは、スッゴクきめ細やかな舌触りで。いや、舌だけじゃなく、クチの中いっぱい、どこもかしこも、繊細なタッチで、まるでビロードみたい。
お芋が入ったからかどうかは不明ですが・・・まるで、チーズケーキみたいな食感でした～。
ふわ～っ。結構、お芋は感じるんですが・・・スッゴク、スフレに馴染んじゃってて、タマゴやミルク。プレーンの味わいもしっかりと楽しめちゃいました～。
お芋ホイップは、コクたっぷり。まるで、カスタードホイップみたいで。コレも、お芋が入ったコトによるマジックなんでしょーか？
カスタードクリームは、ぷるんとしてて、まるで、スフレが膨らんだような感じで。濃厚で、新鮮さを感じるタマゴ風味。
まるで、料理のアクセントに黄身を置いたような感じ。スッゴク、おいしいカスタードでした～。
お芋とカスタード。スイートポテトにプリンを山ホド追加しちゃいました～・・・みたいな感じ。
スッゴク、おいしかったです～。
カスタードの中に、ジィ～ンと感じる、お芋風味。お芋は強くはないですが・・・プレーン味も楽しめちゃう、お芋味みたいな感じで。
いいですねぇ。モトモト、プレーン味が好きな私は、こーゆーのの方がいいかも。奥ゆかしいですヨ～。
フレーバーティーにも、コレぐらいの奥ゆかしさが欲しいと思うのでした～。
熱量208キロカロリー、炭水化物27.7グラム。ともに、低め。
