プリン風味ケーキ【ヤマザキ】の感想

プリン風味ケーキ【ヤマザキ】パッケージ

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商品説明

プリン風味ケーキ【ヤマザキ】上から見た図

2020年4月発売。新商品。購入価格105円。サイズは約15.5cm×5.5cm。

ホワイトチョコでコーティングしたプリン風味のケーキ。ケーキ生地はカラメル風味シロップをかけたカスタード風味。

食べてみた感想

プリン風味ケーキ【ヤマザキ】断面図

ケーキはしっとり。少しモッチリと噛みちぎれる感じ。きめ細やか。ギッシリとした生地。でも軽め。

バニラの甘い香り。鼻がヒクヒクしちゃう~。

カスタード風味。舌の上でクリーミィにとろける。ほんのり香ばしいカラメル風味。

チョココーティングはカナリ厚め。ボリュームたっぷり。しっかりとした食べごたえ。ミルキーなホワイトチョコ風味。

サクサク。柔らかい砂糖菓子のような食感。ゆっくりととろけてゆく。それほど甘くない。

底にも少々。まばらにホワイトチョココーティング。おや?

底にもカラメリゼ。上下にカラメル。どーりで、しっかりとしたカラメル風味~。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
 

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

プリン風味ケーキ【ヤマザキ】横から見た図

3.0点。

昨年発売の「プリン風味ケーキ」を大胆にアレンジ?

昨年のはクグロフ型。チョココーティングはナシ。ナシにもかかわらず、甘ったるく、しつこかった~。

今年のオドロキはチョココーティングが、こんなにも厚いのに、甘ったるくないコト。

カスタードとカラメル。主張しすぎてないが、しっかりとしたプリン風味。大胆なホワイトチョココーティングがミルキーでコクたっぷり。飽きさせない。

見た目よりもアッサリめ。美味しくて手軽に食べられる感じ。激ウマとはいかないが、シンプルにティータイムにピッタリという感じ。

熱量345キロカロリー、炭水化物46.8g。特に炭水化物が高め。

原材料

ミックス粉(小麦粉、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩、卵白粉)(国内製造)、チョココーチング、砂糖、卵、植物油脂、カスタードクリーム、水あめ、ショートニング、小麦粉、洋酒/ソルビット、トレハロース、加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、着色料(カラメル、カロテノイド)、糊料(増粘多糖類)、香料、グリシン、リン酸塩(Na)、pH調整剤。

アレルゲン

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量345キロカロリー、たんぱく質4.0g、脂質15.8g、炭水化物46.8g、食塩相当量0.6g。表示値は目安。