台湾カステラサンド(つぶあん&ホイップ)(2)【ヤマザキ】の感想

台湾カステラサンド(つぶあん&ホイップ)(2)【ヤマザキ】パッケージ

 

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商品説明

台湾カステラサンド(つぶあん&ホイップ)(2)【ヤマザキ】上

2022年5月発売。チルドスイーツ。新商品。2コ入り。購入価格343円。1コのサイズは、約7cm×6cm×6.5cm。

大人気の台湾スイーツ「台湾カステラ」で、粒あんと、ホイップをサンド。

食べてみた感想

台湾カステラサンド(つぶあん&ホイップ)(2)【ヤマザキ】断面

う・わ~、ふわっふわ~。

カステラは、きめ細やか。ふわっふわで、モノスゴク軽い、スフレ。甘さ控えめ。

ホイップは、たっぷり。きめ細やかな、泡立ち。ふわふわ、とろとろ。消えた~。一瞬の口溶け。

スッキリとしたミルク風味。アッサリとした味わい。チルドらしいホイップ。スッゴク、おいしいです~。

あんこは、ツブツブ。しっかりと潰れているが、皮の食感が楽しい。甘め。少々、変わった甘み? 酸味のような?

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

台湾カステラサンド(つぶあん&ホイップ)(2)【ヤマザキ】斜め

4.1点。

ふわっふわ~。何度でも言いますヨ、ふわっふわ~~。

あまりにも、軽い。あまりにも、メレンゲ。

うわ~、コレは、たまら~ん。スフレチーズケーキを、カステラ味にしたような感じ。

しかも・・・とろけそうな生感。まるで、ミディアムレアな焼き上がり。とろとろ。

ってか、下の方の生地は、本当に、ミディアムレアみたいな感じ。ぷるんぷるん。だし巻き卵みたい。もっと、とろけますヨ~。

もう、コレだけで、おいしすぎ・・・なのに、たっぷりのホイップと、あんこをサンドしてんですヨォォォォォ~。

少し、気になった、あんこの甘みは、ホイップと、とろけ合い・・・なんちゅー、みずみずしさ。とろとろと、飲めそうな、あんこホイップ。

カステラと、スフレと、ミルクホイップと、あんこと。日本人が好きなモノが、全部ある・・・全部乗せ状態じゃァないですか~。

しかも・・・スフレを組み合わせるだけで、スイーツが上品になっちゃうから、フシギ。

うわ~ん、おいし~~~~~い。

カステラと、あんこホイップなんて・・・禁断っぽい組み合わせですが、アッサリ、ペロリ。いくらでも、食べられちゃいますヨ~。

1パック当り、熱量625キロカロリー、炭水化物72.4グラム・・・お、思ってたより、高い。水か空気、食べてる気で、いちゃってたのにィ~。

原材料

つぶあん(国内製造)、ホイップクリーム、卵白、砂糖、牛乳、小麦粉、植物油脂、全卵、卵黄、蜂蜜、卵白加工品、でん粉、ゼラチン、バニラペースト、寒天/ソルビット、pH調整剤、乳化剤、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、メタリン酸Na、酢酸Na、塩化Mg、調味料(無機塩)、香料。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・ごま・大豆・ゼラチン。

栄養成分(1パック当り)

熱量625キロカロリー、たんぱく質11.5g、脂質32.1g、炭水化物72.4g、食塩相当量0.4g。表示値は、目安。

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