まるで大学芋シュー【ヤマザキ】の感想

商品説明

2021年9月発売。新商品。購入価格116円。サイズは、約15.5cm×5cm。

芋クリームの入った、エクレア型の、シュークリーム。大学芋のタレを、絡めています。黒ゴマを、トッピング。

クリームは、安納芋あんを使用。

食べてみた感想

シュー生地は、モッチリ。ふんわり柔らかい。しっとり。軽い食感。

袋スイーツに、よくあるタイプの、シュー生地・・・が、大学芋のタレで、ベチョベチョ～。

・・・タレ自体は、大学芋と言うより、みたらし団子みたいな感じ。アッサリめだと思う。

クリームは・・・うわ～、焼き芋～。スッゴイ、ヤキイモの香り～。

とろとろ。なめらか。サツマイモと、カスタード。イモ風味カスタードという感じ。軽い味わい。甘い。

・・・あ。

トコロドコロに、小さな、サツマイモのツブ。あんまり、柔らかくなく、固めの、歯ごたえ。皮付きっぽい食感。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

2.8点。

石焼～き芋～、おイモッ。

おイモの季節になりました～。

最近は、1年中、人気のようです～。その点、袋パンは、季節感を、大切にしておりますヨ。

この季節になると、スイートポテトだの、焼き芋だの、芋モンブランだの・・・収穫祭のごとく、一斉に、スーパーに並びます。

・・・おっ、今年は、大学芋かぁ～。

公私ともに、とてもレア。揚げ物ですからね。おウチで作るには、ハードル、高すぎます～。

カロリー等も、気になるトコロ。「まるで・・・」なら、揚げてないし、安心して、楽しめちゃいますね～。

えーっとね・・・コレ、大学芋？

大学芋を、最後に食べたのは、ウン十年前。カナリ、アヤフヤな記憶を、たどっても・・・なんかチガウと思う。

アメのように、ねっとり、絡みつく感じがないし、味も、ガツンと来ない。黒ゴマがあるので、大学芋風と言えなくもない・・・って感じ？

シュー生地が、タレで、ベチャベチャ、フニャフニャ。モトモト、サックリ感がないタイプ。割と、無残な食感に、なっちゃってると思う。

大学芋味、いる？

このスイーツのテーマを、全否定しちゃったみたいで、申し訳無いケレドモ・・・大学芋風スイーツが、今までなかった理由が、わかっちゃったような気もする。

芋クリームは、おいしいです。デモ・・・イモのツブは、いらんかも。いや、個人的には、ゼッタイ、いらん。

またまた、テーマを全否定で、ゴメン。

大学芋が、皮付きなんで・・・大学芋っぽさを、表現してるんだと思う。

焼き芋にしろ、ブドーにしろ、トマトにしろ、なんで、皮まで食べなきゃイケナイのか、ワカラナイ。個人的食感の好みです。ゴメンナサイ。

熱量200キロカロリー、炭水化物24.4g。

原材料

さつまいもあん（国内製造）、さつまいも風味たれ（水あめ、砂糖、さつまいもシロップ、醤油、ゼラチン）、卵、カスタードクリーム、ホイップクリーム、ファットスプレッド、小麦粉、ミックス粉（小麦粉、米粉、ショートニング、小麦ふすま）、ごま、バター/ソルビット、加工デンプン、グリシン、膨脹剤、乳化剤、着色料（カラメル、カロテノイド）、香料、糊料（増粘多糖類）、リン酸塩（Na）、カゼインNa、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、V.C。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・ごま・大豆・ゼラチン。

栄養成分