ブリオッシュハット【ヤマザキ】の感想

9月 5, 2021

商品説明

2021年9月発売。新商品。購入価格105円。パンのサイズは、約13cm×13cm。

カステラ皮を乗せて、焼き上げたパン。ホイップクリームをサンド。自家製発酵種ルヴァン使用。

食べてみた感想

パンは、ふわふわ。しっとり。タマゴと、油脂感。風味豊かな、ブリオッシュ生地。

トッピングは、甘く、タマゴの、カステラ生地。端っこは、ぶ厚く、モッチリ。しっかりめの、歯ごたえ。

ホイップは、少なめ。薄めに、サンド。ふわふわ。ミルク風味。コクも、あります。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

3.2点。

手を変え、品を変え、タイトルを変え、生き残り続ける、人気商品。ぼうしパン。ツヤツヤのぼうしが、いかにも、おいしそうに、焼き上がっています～。

【ヤマザキ】の「スイートブール」の、カステラ皮を、拡大させたような感じ。

カスタードを、焼き上げたような、端っこの、ツバ部分。ソフトなビスケットのようで、とても、おいしいです。

まるく、膨らんだ、ぼうしの本体部分は、柔らかいケレド、ギッシリめ。パンの肉厚さを、思いっきり、エンジョイ。パンを楽しむためのパンだと思う。

タマゴつながり。カステラ生地と、ブリオッシュの、相性もバツグン。パンの甘みと、タマゴの甘み。タマゴの、シンプルな素材感を、味わう。

ホイップは、上品な量。ホイップのコクに、うまく、甘みが乗って、印象的な、おいしさ。アクセント。

カステラ皮と、ブリオッシュと、ホイップ。おいしさテンコ盛りのようで、意外とシンプル。上品なおいしさのパンです。

熱量383キロカロリー、炭水化物53.1g。炭水化物、高め。

原材料

小麦粉（国内製造）、糖類、ミルククリーム、全卵、ショートニング、マーガリン、卵黄粉、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、全卵粉、発酵風味料、粉末油脂、植物油脂、麦芽エキス、ライ麦粉、麦芽粉末/乳化剤、香料、セルロース、調味料（無機塩）、メタリン酸Na、増粘多糖類、イーストフード、カロテノイド色素、V.C。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分