カステラサンド【YKベーキングカンパニー】の感想

カステラサンド【YKベーキングカンパニー】パッケージの写真

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商品説明

カステラサンド【YKベーキングカンパニー】上から撮った写真

2025年4月発売。菓子パン。新商品。購入価格128円。パンのサイズは、約14cm×7.5cm。

カステラとカスタード味クリームをサンドした、デニッシュメロンパン。チョコを線掛け。

原材料

小麦粉(国内製造)、マーガリン、準チョコレート、卵、砂糖、カスタード味フラワーペースト、果糖ぶどう糖液糖、砂糖調製品(砂糖)、パン酵母、食塩、還元水あめ、食用植物油脂、油脂加工品、乳等を主要原料とする食品、発酵風味料、粉末油脂、でん粉加工品/ソルビット、膨張剤、加工デンプン、乳化剤、保存料(プロピオン酸Na、ソルビン酸)、香料、セルロース、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチノイド、ウコン)、ビタミンC。

アレルギー物質(表示推奨品目含む)

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

エネルギー395キロカロリー、たんぱく質5.7g、脂質19.1g、炭水化物50.1g、食塩相当量0.7g。表示値は、目安。

食べてみた感想

カステラサンド【YKベーキングカンパニー】断面の写真

デニッシュは、モッチリ。厚みが薄め。ジュワ~ッと油脂感。

カステラは、ぶ厚い。ギッシリとしてて、きめ細やかな生地。タマゴ風味が効いてるが、カステラと言うよりは、タマゴケーキみたいな感じ。

カスタードは、厚みが薄い。固めとゆーか、ゼリーっぽい感じで。カスタードと言うよりは、ミルククリームに近いような感じ。

メロン皮は、ぶ厚い。やわらかい。コクがあって、クリームみたいに、とろける~。ミルクビスケットみたいな感じ。

チョコは、ミルクチョコ。ほんのり、ほろ苦い。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

カステラサンド【YKベーキングカンパニー】斜めから撮った写真

3.3

ぶ厚いカステラを、まるごとサンド~。

コレだけでも、大大大大、気になっちゃうんですが。袋から出してみると・・・な、ナント、「サンミー」じゃァないですか~、コレ。

どっから、どう見ても・・・「サンミー」でしょ、コレ。

とは言え、「サンミー」をゴーカでリッチにしちゃいました~・・・ってヤツなんですヨ~、コレ。

まず、確認しておきたいトコは・・・「サンミー」じゃなくて、「ヨンミー」ってコト。

「サンミー」に乗ってるケーキ生地は、メロン皮に変身。スッゴク、ぶ厚くなっちゃって、甘さとコクをリッチに感じられちゃいました~。

カステラは、ホロホロ崩れる感じで。カステラぐらいのインパクトは少なめとゆーか、アッサリめなんですが・・・ぶ厚いですからね~。

カスタードは、「サンミー」より後退とゆーか、少なくなっちゃってて。ほとんど感じないぐらいで、クリームの「とろり」感が、あるかなきかな感じ。

まいいでしょ。このパンのポイントは、メロン皮とデニッシュなんですヨ~。

デニッシュ生地は、ちょっと乾いたような感じなんですが・・・ジュワ~ッと油脂感があって。ちょっとブリオッシュ風で。

スッゴク、弾力があって。噛むと、ふわ~っとよみがえる感じが、おいしいんですヨ~。

スッゴク、おいしかったです~。

デニッシュの弾力も、肉厚なカステラがあってこそ、活きてくるモノだし。甘さとコク、ほのかなタマゴ、ほろ苦いチョコ。いい感じに組み合わさってましたヨ~。

エネルギー395キロカロリー、炭水化物50.1グラム。炭水化物、高め。

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