商品説明
2025年10月14日発売。コンビニスイーツ。新商品。275円。サイズは、約9cm×8.5cm。
東京のシフォンケーキ専門店【MERCER bis】サンとのコラボ。
北海道産生クリーム入りホイップクリームとキャラメルソースを包んだクッキーシュー。キャラメルコーティング。
看板商品「生キャラメルシフォンケーキ」の風味を再現した生キャラメルを使用。「生キャラメルシフォンケーキ」は米粉を使用。
製造は、【ヤマザキ】サン。
原材料
ホイップクリーム（国内製造）、ビスケット生地（乳糖、マーガリン、水あめ、でん粉、ショートニング、小麦粉、粉糖、全粉乳、植物性たん白）、キャラメルソース、キャラメルチョココーチング、カスタードクリーム、卵、ファットスプレッド、小麦粉、生クリーム、加糖練乳、砂糖、ショートニング、牛乳、豆乳、バター/加工デンプン、ソルビット、増粘多糖類、乳化剤、グリシン、香料、リン酸塩（Na）、膨脹剤、カゼインNa、甘味料（ステビア）、pH調整剤、着色料（カラメル、カロテノイド）、乳酸Ca、酸化防止剤（V.E）、ナリンジン、V.C。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
小麦・卵・乳成分・大豆・りんご。
栄養成分
熱量320キロカロリー、たんぱく質2.6g、脂質23.5g、炭水化物24.9g、糖質24.2g、食物繊維0.7g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。
食べてみた感想
シュー生地は、モッチリ。ふんわり。軽い。ジュワジュワと油脂感。既に、ほんのりキャラメル風味がする～。
表面は、ザクザク。ツブツブのビスケットが、粒でまぶされている感じ。甘いなぁ。甘いビスケットに、さらに甘いキャラメルチョコをコーティング。
ホイップクリームは、ふわふわ、とろとろ～。ほんのりコクがある。
ホイップの中からは、キャラメルソースがとろ～り。流れちゃいそう～。濃厚～。甘～～～い。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
うわ～い。今週、【ローソン】サンでは、新しいスイーツ専門店とのコラボが始まりました～。
シフォンケーキ専門店【MERCER bis】サンとのコラボ～。
こ、コレは・・・ふわふわ好きの私にとって、気になるコラボでゴザイマスっ。シフォンケーキですからねっ。
今回、4種類新発売しておりまして。どらもっち、ロールケーキ、クッキーシュー、そして、キャラメルオレも出ておりますヨ～。
そして、私のチョイスは・・・クッキーシュー。
クッキーシューと言っても・・・あらまっ？
キャラメルチョコがコーティングされているのねっ・・・とは言え、サクサク、ビスケットを噛みしめる音は、しっかりと聞こえましたよ～。
ってか、甘～～～っ。濃厚～～～～っ。
おいしいケド・・・甘すぎだなぁ。
ビスケット、シュー、チョコ、ソースと、キャラメルづくしなんですヨ～。ってか、今んトコ、シフォンケーキ感ゼロなんですケド・・・。
えーっと、【MERCER bis】サンというのは、シフォンケーキ専門店なんですが・・・「シフォンケーキの味わいをそのままアレンジしたオリジナルスイーツ」というコンセプト。ナルホド。
看板商品の「生キャラメルシフォンケーキ」は、シフォンケーキに、ホイップをコーティング。その上から、キャラメルソースをたっぷりと垂らして、アーモンドスライスをトッピング。
他の商品も似たような構成で。
あぁ・・・イチゴ風味のシフォンケーキなんかは、シフォンケーキでイチゴのショートケーキを作っちゃいました～・・・みたいな感じじゃァないですか～。
つまり、アレンジというのは、デコレーション・シフォンケーキみたいな感じなんですねぇ。
サッパリ、シフォンケーキ感を感じるコトができませんでしたが・・・生キャラメル風味は、スッゴク、おいしかったです～。
サスガ、生キャラメルですねぇ。でも・・・甘すぎィィィィ～。
甘さに疲れたら・・・ちょっと、端っこのキャラメルソースのないトコで味変をしてみよっかな。
ふわふわ、とろとろ、少しスッキリしてるかもですが・・・やっぱり、甘～い。
でも、やっぱり、真ん中のキャラメルソースが、めちゃくちゃ、おいしいなぁ。甘さの暴力に負けるな、キャラメルソースを中心に食べてゆくぞ～。
ホイップはコクがあって・・・ちょっとプリンっぽい風味～。
スッゴクおいしくて、キャラメル風味ともスッゴク馴染んでるんですが・・・空気でしたねぇ。キャラメル風味がキョーレツすぎて・・・キャラメル専門店かよっ、って感じで。
シフォンケーキ専門店の味を楽しめちゃいました～・・・みたいな感じは全然なかったなぁ。
でも、たっぷり派手派手デコレーションなクッキーシュー。シフォンケーキ専門店のシフォンケーキ以外のトコロは、存分に堪能しちゃいましたヨ～。
熱量320キロカロリー、糖質24.2グラム。
