ミニチュアのスイーツなどカワイイチョコを次々と生み出しているらしいゴンチャロフ。今年の新作はシェアグラム。
チョコレート風呂でリラックスする動物達のタルトが5種類。マカロンスティックは4種類。思わず「カワイイ」と声を上げてしまう。お風呂に入った動物のカワイさにズキュンと心臓をわしづかみ。
大丸神戸店9階イベントホールにて開催中のバレンタインフェアに出店。2018年2月14日まで。
カピバラタルト
702円。賞味期限2018年4月30日。
カピバラがゆず湯入浴中。タルトカップをお風呂に見立てたカワイイスイーツ。
タルトはサクサク。炭酸せんべいみたいな味わい。と言ってもピンと来ないよね。ゴーフルにも似てるかな？しっとりさが少なめだがチョコと食べると普通に美味しいタルト。
お風呂のチョコはゆずの香りがすごく強い。柔らかい。ホワイトチョコ。甘ったるい。ゆずスライスはゆずピールで作ってある。ガシガシした食感。めっちゃスッパー。
抹茶で葉っぱを飾ってある。抹茶の風味はあまり感じられない。
カピバラはミルクチョコっぽい。少し色がうすい。固い。
マカロンスティックD
405円。賞味期限2018年5月31日。
・・・何か行き違いがあった～。欲しかったのはC。普通のチョコ。ホワイトチョコは苦手～。
洋菓子のマカロンをチョコで表現。キャンディのように棒を突き刺してある。トッピングにクマとお花。
クマはキャラメルチョコ。ミルクキャラメルのような味。ビックリするほど甘ったるい。
オレンジのお花も同じく。甘ったるい。
マカロンは上も下もホワイトチョコ。外側がすごく固い。中は柔らかめのホワイトガナッシュっぽい感じ。
サンドしたのはキャラメルチョコ。絞ったクリームのようなカタチ。
ホワイトチョコもキャラメルチョコもトッピングほど甘ったるくない。メリハリを効かせている。
まとめ
双方とも味は普通。カワイさだけ。
カピバラタルトはミルクチョコにホワイトチョコ。子供向けっぽい味わいだがゆずが大人。誰向けかわからない。
マカロンスティックはトッピングが甘すぎ。その後本体を食べたのでさほど甘く感じなかったのは不幸中の幸い。
味は普通と言ってもチョコレート専門店。もう少し期待してた～。残念。カワイイからって高すぎ。
