大学芋みたいなオールドファッション 宮崎紅使用【セブンイレブン】の感想

大学芋みたいなオールドファッション 宮崎紅使用【セブンイレブン】パッケージ

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商品説明

大学芋みたいなオールドファッション 宮崎紅使用【セブンイレブン】上

菓子パン。コンビニの新商品。140.40円。サイズは、約9.5cm×9cm。

サツマイモ風味のオールドファッション。トッピングのクリームも、サツマイモ風味。黒ゴマをトッピングして、大学芋をイメージ。

2024年10月1日、「大学芋みたいなオールドファッション」として、リニューアル新発売。

食べてみた感想

大学芋みたいなオールドファッション 宮崎紅使用【セブンイレブン】断面

ドーナツは、サクサク~・・・からの、とろとろ~。とろける食感。ほんのりツマイモ風味。

トッピングのクリームは、固め。ねっとり。とろりとした、サツマイモ風味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

大学芋みたいなオールドファッション 宮崎紅使用【セブンイレブン】斜め

3.2点。

秋になると、お芋の風味のパンやスイーツが、ガンガン登場しちゃうんですが。

スイートポテト風味だったり、焼き芋風味だったり・・・最近では、大学芋風味なんかも出てきちゃいました~。

ワーイ、楽しみすぎて、目移りしちゃう~・・・って、ほとんど、食べ続けちゃってる気もしますが。

いいですねぇ。このオールドファッションの食感が好き。

オールドファッションと言えば、「外側サクサクで、内側はとろける食感」というのが、お約束なんですが。

「サクサク」と言っても、イロイロありまして。

ぶ厚い「サクサク」だったり、厚みの薄い「サクサク」だったり・・・コレは、軽い「サクサク」というヤツ。

最初の「サクッ」が軽くて、中のケーキドーナツが、とろけ出すんですが・・・結構、長い間、サクサク、シャリシャリしてるんですヨ~。

「サクサク」と「とろとろ」の食感の落差が大きすぎず・・・上品さを感じちゃうような、繊細な食感。なのに、「サクサク」が、しっかりと続くという・・・理想的な食感だと思いました~。

まぁ、オールドファッションについては置いといて・・・お芋ですよねぇ。お芋ッ。

大学芋風味というコトなんですが・・・コレは、スイートポテトと大学芋のハイブリッドなんじゃァないでしょーか?

ドーナツ生地は、ふわ~っと、お芋風味。「ふわ~っ」なのに、少しミッチリしたような、お芋質があって。ボロッと崩れるような、ホクホクしたような感じ。

「ふわ~っ」でいて、しっかりと感じられる、お芋風味が、モトモトのオールドファッションの生地と、とっても合ってました~。

しかも、ほんのり、いい香り。バニラっぽいような感じで・・・スイートポテトみたいな味。とっても、おいしいドーナツですヨ~。

サツマイモクリームは、クリームにしては、固めの食感。端っこは、ゼリーで寄せてるみたいな感じだし・・・大学芋風ですよねぇ。黒ゴマの香ばしさが、さらに、大学芋っぽさを盛り上げてくれちゃってました~。

スッゴク、おいしかったです~。

秋らしいオールドファッションドーナツ。大学芋風やら、スイートポテト風を、とってもキレイに、まとめ上げてくれちゃってました~。

熱量412キロカロリー、糖質35.2グラム。熱量、高め。

原材料

ミックス粉(小麦粉、砂糖、ショートニング、澱粉、その他)(国内製造)、ショートニング、さつまいもペースト、艶出しシロップ(水飴、砂糖)、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、卵、植物油脂、マルトオリゴ糖シロップ、黒ごま/膨脹剤、グリシン、増粘多糖類、乳化剤、クチナシ色素、pH調整剤、グリセリン脂肪酸エステル、香料。

アレルギー物質

卵・乳成分・小麦・ごま・大豆。

栄養成分

熱量412キロカロリー、たんぱく質2.8g、脂質28.7g、炭水化物36.2g、糖質35.2g、食物繊維1.0g、食塩相当量0.55g。推定値。