商品説明
2024年7月23日発売。菓子パン。新商品。158円。パンのサイズは、約14.5cm×8.5cm。
いちごミルククリームとホイップをサンドしたフランスパン。パン生地に生クリームを加えている。
製造は、【ヤマザキ】サン。
原材料
小麦粉(国内製造)、生クリーム入りホイップクリーム、マーガリン、加糖練乳、苺ジャム、糖類、生クリーム、粉糖、ショートニング、でん粉、食塩、パン酵母、レモンジュース、発酵風味料、ライ麦粉、麦芽エキス/加工デンプン、グリシン、酢酸Na、乳化剤、糊料(増粘多糖類、HPMC)、香料、着色料(紅麹、クチナシ、カロテノイド)、酸味料、pH調整剤、イーストフード、リン酸Ca、V.C、酵素、V.B1、酸化防止剤(V.E)。
アレルゲン(28品目対象)
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量274キロカロリー、たんぱく質5.6g、脂質10.6g、炭水化物39.9g、糖質38.4g、食物繊維1.5g、食塩相当量0.9g。表示値は、目安。
食べてみた感想
パンは、ふんわり。しっとり。気泡が大きく開いていて、軽い。甘じょっぱい。塩味がスゴく効いてて・・・甘い。
イチゴホイップは、甘い。酸味がキュンと来て、甘酸っぱいイチゴ風味。とろとろ。クリーミィな油脂感。
ホイップクリームは、ねっとり。固めの泡だて。クリーミィな油脂感。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
フランスパンにも生クリームを入れちゃう昨今。「生フランスパン」シリーズの新作登場でゴザイマ~ス。
あっつい夏にふさわしく、レモン風味というワケでもなく・・・しかし、やはり、多少の酸味は必要。
イチゴミルククリームの酸味に期待しましょう。
・・・思ってたのと違いました~。
生フランスパンからして、いつものと違いましたねぇ。
ふわっふわで、噛むとシュワッとペッチャンコになっちゃいました~。軽いなぁ。
夏にふさわしいフランスパンなんですが・・・それだけでもない。
生クリーム入りっぽいクリーミィなコクはあるんですが・・・もうちょっと風味を感じるような、ブリオッシュみたいな感じ。
つまり・・・ケーキみたいなフランスパンだったのです~。
イチゴミルククリームは酸味が効いてて、フルーティ。
イチゴ感強めのイチゴ牛乳みたいな感じなんですが・・・お菓子っぽいような味。駄菓子系みたいなチープさじゃないんですが、なんか、お菓子っぽい。カナリ、甘いし。
ホイップクリームは、「生クリーム入ってるぞ感」は、よくわからなかったし・・・昔のショートケーキのホイップクリームみたいな感じでした~。
つまり、全体的に、ケーキみたいな感じで・・・もう、おわかりですね?
うっそ~ん。イチゴショートケーキをフランスパンにしちゃいましたぁぁぁぁぁ~~。
イチゴショートケーキをフランスパンとして食べたいかどーかは、さておき・・・結構、レボリューションだと思いました~。
もう、フランスパンだとか、ケーキだとか、そーゆーカテゴリーは取っ払っちゃいましょう。自由すぎる時代の到来~。
フランスパンの軽さは、夏らしいですが・・・クリームに油脂感があって、そんなにアッサリとした菓子パンではないです。
アポロチョコとか、カプリコとか、そーゆーイチゴ菓子系のおいしさでした~。
熱量274キロカロリー、糖質38.4グラム。熱量、低め。