商品説明
2024年10月15日発売。惣菜パン。新商品。248円。パンのサイズは、約16cm×6cm。
フィッシュフライとタルタルソースをサンドしたコッペパン。アラスカ産すけとうだらのフライを使用。パン生地には、生クリームを加えている。
製造は、【敷島製パン】サン。
原材料
白身魚フライ（国内製造）、パン、タルタルソース、植物油脂、タマゴサラダ、マヨネーズ/加工デンプン、pH調整剤、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸エステル）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酢酸（Na）、グリシン、乳化剤、炭酸Ca、グリセリンエステル、リゾチーム、香辛料、着色料（パプリカ色素、ターメリック色素）。
アレルゲン（28品目対象）
小麦・卵・乳成分・大豆。
栄養成分
エネルギー350キロカロリー、たんぱく質9.3g、脂質19.7g、炭水化物34.5g、糖質33.4g、食物繊維1.1g、食塩相当量1.5g。表示値は、目安。
食べてみた感想
コッペパンは、ふんわり。しっとり。生クリームっぽいクリーミィなコク。
フィッシュフライは、モロモロッとしてて、切り身と言うよりは、ツナのような、身を崩したような感じ。パサパサしてる。
タルタルソースは・・・辛い。塩味が効いている。とろとろ。ねっとり、コクがある、マヨネーズ風味。
酸味がピリッと・・・きゅうりのピクルスみたい。カナリ、小さめ。
温めると、一層、おいしくなるそうです。電子レンジ加熱、500Wで、約10秒。
パンは、ふんわり。ってか、温かくなっただけで、あんまり変わらない。
フィッシュフライも、あんまり変わらない。タルタルソースは、酸味がマイルドになりました～。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
【ファミマ】サンの看板商品、生コッペパンシリーズの新作は、タルタルフィッシュでゴザイマ～ス。
タルタルソースが大好きで、フィッシュフライってのもヘルシーでいいなぁ・・・って思って。
ってか、【マック】サンの「フィレオフィッシュ」のイメージで。お魚のフライって人気になりましたよねぇ。
・・・・最近のパンの値段が、よくワカラナイ。
248円と言えば・・・以前は、サンドイッチコーナーのおいしい惣菜パンが買えたような気がするんですが・・・気のせいでしょーか？
フィッシュフライが、思ってたより、イマイチ。
1番心配してたのは・・・フライの油っぽさなんですが。ソコは、クリア。
フライ衣は、フツーの厚みで・・・まぁ、こんなモンだと思います～。ただ、肝心のナカミ、フィッシュフライが・・・でして。
アラスカ産すけとうだらのフライ。アラスカ産シーフードというのは、100%天然だそうです。
【アラスカシーフード】の公式サイトもあるんですねぇ。
自然の生態系にダメージを与えるような漁業や養殖業、重工業などによる汚染から守られていて、豊かな自然の恵みの中で育まれている・・・サスティナブルシーフードだそうです。
環境問題は置いといて・・・パサパサで、プリプリしてる感じが、全然ないなぁ。
ブリなんかでは、天然より養殖の方がおいしいという・・・意外な現象もありますし。
ってか、ありのままの自然の魚すぎるのかもしれませんねぇ。私が、自然の魚の味がわかってないのかも。
お魚が、ちょっとイマイチだったので・・・ショボめの惣菜パンみたいに思えちゃいました～。
タルタルソースも・・・まぁ、常温袋パンでは、こんなモンかもしれません。
私は、タルタルソースは、ドボドボ掛けたい派。
そーゆー意味では、少なめなんですが・・・プリッと油脂感があり、多すぎると、シツコイと感じちゃうタイプなんで。結局、この量で正解かも。
ゆで卵は、黄身っぽいような風味はあるんですが・・・具材感はナシ。ピクルスは、酸味は感じるケド・・・小さすぎて、食感はあんまりない感じ。
マヨに毛の生えたようなタルタルソースでした～。
ただ、フィッシュフライとタルタルソースは、スッゴク合ってますし。タルタルソースのクリーミィさと、コッペパンの生クリームっぽさもまた、とっても合ってました～。
アラスカの荒々しい野性味あふれるお魚を、クリーミィに味わえる惣菜パンでしたヨ～。
エネルギー350キロカロリー、糖質33.4グラム。
