オリーブクロワッサン【フジパン】の感想

オリーブクロワッサン【フジパン】パッケージ

 

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商品説明

オリーブクロワッサン【フジパン】上から見た図

2020年5月発売。新商品。4コ入り。購入価格149円。1コのパンのサイズは約9cm×7cm。

エキストラヴァージンオリーブオイルを使用したクロワッサン。製品中に含まれるオリーブオイルのうち、69%がエキストラヴァージンオリーブオイル。

食べてみた感想

オリーブクロワッサン【フジパン】断面図

うわ~、いい香り~。

オリーブの香り~。ほんのりとした、芽を出したばかりの若葉のような香り~。

まずは生食。

サックリ。モッチリ。ふんわり柔らかい。しっとり。モチョッとした粘り気。

甘みを感じる。砂糖かもしれないが、オリーブのフルーティな甘みに感じてしまう。

すごくアッサリ。

トースト。

サクサク。皮はとても繊細な食感。ふんわり。柔らかさアップ~。

ジュワ~ッ。じんわりとオリーブオイルが染み出してくる~。

ほんのりとした甘み。オリーブオイルの香りが広がる~。

オリーブクロワッサン【フジパン】横から見た図

オリーブオイルの風味が、すっごく豊か。香る香る~。

ウチのオリーブオイルは、ココまで、風味や香りが強くないので、オリーブオイルを満喫できちゃう。

たとえ、香料であっても、この芳醇さはスゴイ。イヤな感じは全然しない。植物系の爽やかな風味。もうオリーブ畑だヨ~。

こんなにオリーブオイルの風味が豊かで、甘みもあるが、生食はモソモソ。なんか食べにくい。

塩味もしっかり。だけど、オリーブの芳醇な風味で、膜を貼ったように感じられる。塩味が遠のくような感じ。バターを塗ったら、グッと美味しくなる。

トーストは、美味しさ、ぐぐーんとアップ~。柔らかく、軽やかさもアップ。塩味も際立つ感じ。グッと食べやすくなったヨ。

アッサリしてるので、やはりバターが合う。シンプルでアッサリ好みの方は、何も付けなくてもいいかもしれない。

1コ当りのエネルギー103キロカロリー、炭水化物10.8g。

原材料

小麦粉(国内製造)、マーガリン、オリーブオイル、砂糖、発酵種、パン酵母、食塩、卵、乳等を主要原料とする食品、モルトエキス、発酵風味料/香料、乳化剤、酢酸Na、V.C。

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)

卵・乳成分・小麦。

栄養成分(1コ当り)

エネルギー103キロカロリー、たんぱく質1.8g、脂質5.8g、炭水化物10.8g、食塩相当量0.35g。表示値は目安。

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