いつの間にかリニューアル。2011年発売。数回のリニューアルを経て現在。
商品説明
2018年9月1日リニューアル。正式名称がイマイチわからない。
パッケージには大きく「もちふわ」。公式サイトには匠の逸品「もちふわ食パン」と掲載。バーコードには今までと同じく「もちふわ匠の逸品」。
6枚入り。他に5枚切り、4枚切り（関西）、8枚切り（関東）。ハーフパック3枚（関西）もある。
イーストフード、乳化剤無添加。湯種製法。海水100%の塩使用。
食べてみた感想
まずは生食。
ふわふわ～。すごく柔らかい。しっとりさはさほどでもない。エアリーなふわふわ。きめ細やか。歯切れよくちぎれる感じ。
ミミまで柔らかい。
トースト。
サクサク。優しい食感。中はふんわり。しっとり。ほんのりとした甘み。
ミミもサクサク。
次の日。トースト。
サクサク度アップ。香ばしさもアップ。1日で水分が減った？
飽きのこないシンプルな味。ふわふわな感じがヤマザキのダブルソフトを思わせる感じ。
とっても美味しい。
原材料
小麦粉、糖類、ショートニング、パン酵母、発酵風味料、食塩、オリゴ糖、米粉。
アレルギー物質（27品目中）
乳成分・小麦・大豆。
栄養成分表示（1枚当り）
エネルギー167キロカロリー、たんぱく質4.8g、脂質3.0g、炭水化物30.6g、食塩相当量0.7g。表示値は目安。
